白身魚のフライ
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こんばんは 今まで、魚を食べてこなかったんですがここらで、ちゃんと魚を食べる癖をつけた...
…こんばんは 今まで、魚を食べてこなかったんですがここらで、ちゃんと魚を食べる癖をつけたいので、フライパンで、焼ける魚を教えて下さい。 魚を食べるのは、初心者です。つくりは、...…
fish stick(フィッシュ・スティック)ってどんな食べ物ですか?
…フィッシュ・スティックという食べ物があることを知りました。なんだか、ごぼう天のごぼうなしをフライにしたもののような感じなのですが、アメリカなどでは一般的な食べ物なのでしょ...…
魚嫌いでも食べやすい、美味しい魚を教えてください!
…アレルギーではないですが魚を食べるとたまに痒くなります。あと、生臭さと、見た目のグロさで敬遠しています。 年に数回 ちょこっとしか、海鮮物を食べません。(甲殻類アレルギーで...…
アジフライの身がぱさぱさ。
…冷凍のアジの身を冷蔵庫で解凍し翌日にフライにしました。 揚げたてを食べたけど身がパサパサでした。 なぜでしょうか? 冷蔵庫で自然解凍されたアジの身からタッパの中に水分が出て...…
卵のたんぱく質は白身?黄身?どっちに多い?
…卵のたんぱく質は白身?黄身?どっちに多いのでしょうか? 黄身だと思ってました、白身だと言う人が多く・・・。 では、黄身の成分は主なる栄養分はなんでしょうか? 卵の栄養素につ...…
肉、魚で、初めて食べる物に抵抗ありませんか? 例えば、魚、自分でサバとか白身魚とかは何...
…肉、魚で、初めて食べる物に抵抗ありませんか? 例えば、魚、自分でサバとか白身魚とかは何となく調理方法が分かりますが、初めて見る魚に興味を持ち、買ってしまう そして調理すると...…
ブイヤベースの魚のにおい
…ブイヤベースを作る予定なのですが、食べる人の中に、魚のにおいがやや苦手な人がいます。 魚臭さの少ないブイヤベースをつくるには、何を入れると良いのでしょうか? また、最後にご...…
肉・魚の代わりになる食べ物は?
… ダイエットのために、一日あたり、魚80g・肉80gを食べて、そこから たんぱく質を摂取しなければならないのですが、 あいにく私は肉全般大嫌いで、魚もムリしてやっと食べられるほどで...…
卵かけご飯で白身は取り除きますか?
…卵かけご飯で白身は取り除きますか? おしトピ編集部から、みんなの疑問やゆる~い雑談を質問します! -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*- おしトピ編集部からの...…
金目鯛(キンメダイ)は、どの魚で代用できますか?
…金目鯛(キンメダイ)の煮付け 金目鯛(キンメダイ)の酒蒸し 金目鯛(キンメダイ)の利休焼き このような料理本で見つけた、美味しそうなレシピを作ってみたいのですが、金目鯛(...…
内野フライー外野フライ
…打ったボールがどうなるかの質問なんですが、 内野フライ(インフィールドフライ)は打者はアウト。高く上がる球だったら内野フライなんですか? それに対し、内野ゴロなどはアウトに...…
白身魚のすりみが使いきれなくて困っています
…白身魚のすりみは冷凍保存できますか? また、他にはどのような保存方法があるでしょうか? 解凍する時は自然解凍のほうがいいですか? 電子レンジでの解凍はできないですか?…
肉をほとんど食べません。お勧めのサプリメントを教えて下さい。
…好き嫌い上肉をほとんど食べません。牛豚鶏馬全てダメです。ハンバーグならば大丈夫なのですが、ほとんどといっていいほど肉を口にしないので栄養面で不安があります。また魚も白身は...…
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