ウォッチ
砂糖なし ケーキ屋
の検索結果 (6,251件 21〜 40 件を表示)
メレンゲ 砂糖の量の限界は？
…バーミックスでメレンゲを作るのですが うまく行く時と、そうでない時があります。 クリームターターを使用してもダメなときはダメ。 使用方法については問題ありません。 で、思い...…
生クリーム２００グラムに入れる砂糖の量
…苺のショートケーキを作る場合の砂糖の量を教えてください。 ６～８％が良いと聞いたので、 生クリーム ２００グラム リキュール 小匙１ 砂糖 １４グラム で作ってみましたが、全く甘...…
サラダ油で作ったケーキの膨らむ原理
…キャロットケーキなどサラダオイルで作るケーキは 卵、砂糖、サラダ油を一緒に混ぜ、 そこに粉類を混ぜて焼くだけですが、どうしてそれでケーキが ちゃんと膨らむのか疑問です。 卵...…
焼きたてがおいしいケーキは何ですか？
…今度 好きな人のバースデーパーティを私の家でやることになりました。 私はケーキを焼こうと思っています。(^ー^) スポンジケーキをやいて普通のデコレーションのバースデーケーキで...…
シフォンケーキの高さは出るのですが冷ましていると真ん中がくぼんでくるのですが何故です...
…シフォンケーキの高さは出るのですが冷ましていると真ん中がくぼんでくるのですが何故ですか？ アルミの型を使っています。ヘルシオのオーブンで170度35分焼いてます。予熱なしです メレ...…
抹茶ケーキに添えるもの
…レストランのように、少しゴージャスなデザートを作りたいと考えています。メインとなるのは抹茶ケーキ（あずきとホイップクリームを混ぜたもの＋いちごをはさむつもり）です。みなさ...…
粉糖で飾り付けしたケーキを冷凍すると…
…チーズケーキを作り、冷凍して遠くにいる彼に送ろうと考えているのですが チーズケーキの上に粉砂糖でクリスマスの模様をつける予定です。 粉砂糖を振りかけてケーキを冷凍した場合...…
シフォンケーキをしっとりではなくふんわりに仕上げたい
…シフォンケーキをしっとりではなくふんわりに仕上げたい たまにシフォンケーキを焼くのですが、いつもしっとりしすぎな仕上がりになります。 レシピをかえたり、焼き時間を長くしたり...…
ケーキどっちを買うか迷ってます
…ショーもない質問ですがご意見お待ちしてます。 彼氏の誕生日ケーキで迷っています。 彼氏はチョコが大好きなので迷わずチョコケーキを選択したいのですが、どのケーキにもいちごが載...…
☆しっとりふわふわのきめ細かいスポンジケーキ☆
…ケーキ屋さんに売っているような、しっとりふわふわのきめ細かいスポンジを作りたくて色々試してみたのですが、どうしてもきめの粗いスポンジになってしまうんです。 しっとりふわふ...…
バターケーキってスポンジケーキとどう違うのですか？ホームベーカリーにバターケーキレシ...
…バターケーキってスポンジケーキとどう違うのですか？ホームベーカリーにバターケーキレシピ載ってたので試してみたいのですが美味しいですか？…
ケーキの冷凍保存についての不思議
…私の街にあるペコちゃんのお店では、ケーキを冷凍しておくのは普通の事のようです。小さな町なので晩方に行くと店頭にホールケーキは既になく「どうしても今日必要なので」というと奥...…
パン、お菓子に砂糖の代わりに使えるもの
…パンやお菓子作りにはまっています。作るようになって砂糖（上白糖）の消費量がすごくて怖くなってきています（笑）パンは大したことはないですが、お菓子を作るとなると１回に１００...…
カップケーキとマドレーヌ
…カップケーキとマドレーヌって、材料や作る過程で決定的な違いはなんでしょう？私はマドレーヌのレシピで、焼くときにカップを使って焼くので、これってカップケーキ？といつも思って...…
ココスのチーズケーキ
… 昔、「ココス」でニューヨークチーズケーキというデザートをおいていたと思うんですが、あの濃いチーズケーキがもう一度食べられたらと思っています。 そこで、同じような仕上が...…
私はスーパーに売ってる2個入り300円のケーキを月1で買って食べてます。 今日はクリスマスだ...
…私はスーパーに売ってる2個入り300円のケーキを月1で買って食べてます。 今日はクリスマスだからケーキを買いにスーパーに三か所行きましたが三か所とも売り切れでした(いつもたくさん...…
デコレーションケーキに合うフルーツ
…デコレーションケーキを作るのは初めてです。 今の季節、上にのせるフルーツで見た目も綺麗で、味も美味しいものはなんでしょうか？ できれば何種類かのせて華やかな感じにしたいです...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
