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秋刀魚の塩焼き

の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)

ガラエビの調理法

…ガラエビというのを戴きました 殻ごと食べられるのなら塩焼きにしようかな、と 思っています。 何かお勧めのレシピがあったらお願いします!…

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魚に塩

…魚の塩焼きで「塩を一振りし10分程度で水分を拭く」とのレシピが数々あります。 これは、臭み取りの手法の一つと思います。 私は、塩振りすれは一晩から24時間以上しています。 何故な...…

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秋刀魚を食べていました。この赤オレンジの紐みたいな物はなんですか?寄生虫ですか? アニ...

…秋刀魚を食べていました。この赤オレンジの紐みたいな物はなんですか?寄生虫ですか? アニサキスですか?…

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ニジマス

…教えていただきたい事があります 先週、道志川にキャンプに、行って来たんですが、釣り場で、放流したニジマスを、釣っていたんですが、20匹以上釣っている人を、見かけました、塩焼き...…

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骨まで柔らかい煮魚

…圧力鍋で、2歳半の子供も食べられるくらいに、骨まで柔らかくなりますか? ちなみに、秋刀魚、サバ、イワシなどです。 どのくらいの時間が、かかりますか?…

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サンマの消費期限

…初歩的な質問で恥ずかしいのですが… 今日スーパーで氷箱詰めになっていた生サンマを買ってきましたが、 家の者が今日の夕食はいらないと… このサンマは氷なしで冷蔵庫に入れてあ...…

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タチウオの味に似ている魚ってありますか?

…ご覧いただきありがとうございます。 少し前からタチウオの塩焼きにハマっています。 しかし、スーパーでなかなか売っていないため、食べたいときに食べれないことも多いです。 そ...…

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初めて「IHコンロ→焼き魚」に挑戦したいのですが

…IHコンロなのでグリルとは無縁の生活でしたが、急にさんまを食べたくなりました。 そこで私もIHで「さんまの塩焼き」に挑戦してみたいのですが、質問サイトをいろいろ見ると、うまく焼...…

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鮎の塩焼きを食べさせてくれるおすすめのとこありませんか?

…両親が眺めのいいとこで座敷に座って鮎の塩焼きが食べたいと わがままな事を言ってます。笑) 奥多摩、青梅、五日市辺りでおすすめのとこありませんか?…

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この秋、サンマは食べましたか? サンマ今年も高いですね。なかなか買えません^^; 今年はもう...

…この秋、サンマは食べましたか? サンマ今年も高いですね。なかなか買えません^^; 今年はもう食べられないのかなと思っていたら、 先日、北海道生サンマがなんと169円。( *˙0˙*)オォ...…

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ハタハタを塩焼きにするときに、あの表面のヌルヌルは?

…いま目の前にハタハタまるごとがあるのですが、これを塩焼きにしたいと思います。 このヌルヌルは水で洗うものでしょうか? それともキッチンペーパーなどで拭うだけでよいのでしょう...…

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魚のエラを取る理由

…お世話になります。 エラはどうして取るのでしょう? 魚を釣ってさばき方を調べるとエラを取る事とあります。 小あじでもエラから指を入れて引っ張り、エラと内臓を除いて頭ごと南蛮漬...…

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特定のものを無性に食べたくなるとき

…ある特定のものを無性に食べたくなるときってありますか? ずっと頭から離れず、もうそれ以外は考えられないくらいのレベルです。 そういう時ってどうしますか?探した方がいいですか...…

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さんまの開きをフライパンで焼けますか?

…秋刀魚が大好きなのですが、開きをフライパンで焼くことが出来ますか? クッキングシート等、何かを組み合わせれば可能なんでしょうか? 開きでなければ、加工したアルミホイルを使え...…

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少女より上の年齢の女性を指す言葉

…少女より上の年齢の女性を指す適切な言葉を教えてください。 以下の句の「半処女」ということばは、たぶんそういう女性の ことだと思いますが、とてもおかしなイメージで適切だと思...…

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いわしなどの苦い魚

…今日,夕ご飯にイワシのマリネを食べました. 食べていて気がついた事は, 私はいわしみたいな にが~いお魚が 大好き(もちろん 鮭も好きですが) そこで 教えてください。 ・苦い...…

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レモンを食べ物にかけるとその塩分が減るって本当?

…よくさんまの塩焼きなどにレモンをしぼってかけて食べると本来さんまの塩焼きに含まれている塩分の量より少なく摂取できると本当ですか? また日々自分自身塩分とりすぎたなと思った...…

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真鯛の保存方法

…生きた真鯛を1匹いただきました 1週間後にお祝い事があるので そのときに姿焼き(塩焼き)にして 食べたいのですが どのように保存をすればいいですか? 直ぐに焼いて冷蔵庫か冷凍...…

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塩サバって鯖の塩焼き以外に使い道はありますか?

…鯖の竜田揚げやサバの味噌煮を作るとしたら、 塩サバよりゴマサバのほうがいいですよね? だとしたら、鯖の塩焼き以外に使い道がないように感じます。 他にいい利用方法があれば教えて...…

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クロ(メジナ)20センチくらいの美味しい食べ方を

…私が住んでいる九州ではクロと言う(黒鯛・チヌではありません)魚の美味しい食べ方をお尋ねします。 30センチあれば刺身で食べるのですが、20センチくらいで塩焼きや煮つけやか...…

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