秘密のケンミンshow じゃがいも
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コロッケのジャガイモの皮はいつ剥くのでしょうか
… 日本語を勉強中の中国人です。コロッケを作る時のジャガイモの処理方法についてですが、洗う→茹でる→皮を剥く→つぶすというような流れを踏むのでしょうか。皮がついたまま茹でる...…
グリーンタイカレーにあう食材
…タイのグリーンカレーのペーストを見つけたのでカレーを作ってみました。合うと思った食材は鶏肉・たけのこ・うずら卵、まあまあ(?)はにんじんとじゃがいも、最悪だったのは白菜で...…
ひじきの煮物を使った料理
…ひじきを大量に煮てしまいました。主人が好物だと言ったので、HPを見ながら炒め煮を作ったのですが、鍋いっぱいに出来てしまいました。さすがの主人も二人で食べれる量じゃないな・...…
スープカレーはお好きですか?
…外で食べる方もお家で作る方も、コレだけは入れたい具材(入ってて欲しい具材)は何でしょうか。 我が家はいつも作るのですが、やはり、パターン化しちゃいます。 近々作るので、参...…
口の中を強くする方法
…肌を強くする画期的な方法があったら、皮膚病で苦労する人はいなくなると思うので無理かなと思いつつお聞きします。 バナナやじゃがいも、揚げ物など、でんぷん質や堅いものを食べる...…
カレーを作りかけたのですが…
…今朝、夜食べるカレーを作っていたのですが 時間が足りなくなってしまい 野菜と肉を炒めたあと、 お湯で茹でている途中で 置いてきてしまいました(T_T) あとカレー粉入れるだけだからい...…
フランクフルトのおいしい食べ方は?
…白っぽい、バジル入りのフランクフルトソーセージの美味しい食べ方は、どんなでしょう。 ・そのまま切らずに茹でて、バクリ! ・切って、フライパンで焼いてパクパク ・その他…
いも類から発ガン性物質?
…先日、某新聞で「いも類を高温で調理すると発ガン性物質が出る」という記事を 読みました。 いも類、特にじゃがいもなんかは安くておいしいので、我が家ではよく 揚げたり焼いたりし...…
魚の切り身は冷凍しても大丈夫でしょうか。
…スーパーで魚の切り身(さけ、ぶり、さわら等)をときどき買います。 表示されている消費期限を過ぎてしまうときは 保冷袋などにいれて冷凍庫で保存できるものでしょうか。 こんにゃ...…
そばの上に乗っける具ってありませんか?
…年越しそばでも食べようとそばとめんつゆだけは買っておいたのですが、それ以外の具らしいものはまったく買っていませんでした… ネギとか定番なものは一切ないです 貧乏なのでこれか...…
電子レンジで食べられる野菜
…電子レンジで加熱するだけで食べられる状態になる野菜と 加熱時間を教えてください! 料理と呼べるようなものにならなくても食べられる状態に さえなれば結構です。よろしくお願いし...…
じゃがバターを効率的に作るには?
…学校の模擬店でじゃがバターを作りたいのですが 短時間で簡単に作る方法はありませんか? ちなみに電子レンジは使えません。 屋台などでやったことがある人など、わかるかた教えてく...…
簡単で短時間で育つ野菜・果物
…簡単で短時間で育つ野菜・果物でしかも一度買えば成長した物から種を取ってまた栽培できるものはありませんか? 家には小さい庭があります。 また、無農薬でやりたいと思います。 ...…
今夜の肉じゃがは、明日食べられますか?
…今夜、肉じゃがを作りました。 美味しく出来たので、明日彼氏と会う際に持っていってあげたいのですが。 普段、煮物は作り置きせず食べる分だけ作るようにしているので、保存の仕方が...…
恥ずかしい話しですが イボ痔、脱肛、切れ痔で クリニックに通ってます。 とにかく毎日下剤...
…恥ずかしい話しですが イボ痔、脱肛、切れ痔で クリニックに通ってます。 とにかく毎日下剤を飲んで 固い便を柔らかくしないと治らないと 言われていますが できれば下剤は飲みたくな...…
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