グリーンタイカレーにあう食材

タイのグリーンカレーのペーストを見つけたのでカレーを作ってみました。合うと思った食材は鶏肉・たけのこ・うずら卵、まあまあ（？）はにんじんとじゃがいも、最悪だったのは白菜です。他に手軽に手に入る食材でグリーンカレーに合う食材って何がありますか？変わったアイデア、自分はこういう食材を入れているよという意見教えてください。

No.4 回答者： takuranke 回答日時： 2007/01/06 17:07

エビときゅうり（ズッキーニでも）

ラム、マトン
ハチノス（牛の胃袋、手間かかりますが）
ヒヨコ豆、レンズ豆
蛙、素揚げにしたカジキ
茄子、大根、蕪、
ジャガイモの素揚げにしたのは美味しかったです。

No.3 回答者： pippi0123 回答日時： 2007/01/06 16:57

グリーンピース、エリンギ、マッシュルーム、小口切りのナス、

筋なしえんどう、海老、いか、豚肉、鳥もも肉、白身魚のフィレ（骨なしのとこと）などなど・・・

No.2 回答者： masiron130 回答日時： 2007/01/06 16:47

私はほうれん草のみじん切りを入れたり、海老と青南蛮とかで作る事もあります

エリンギとかきのこ類はなんでも合いますね（しいたけはやばいですｗ）

ピーマンとか素揚げしたナスも好みが別れますがおいしいですよ

No.1 回答者： asuca 回答日時： 2007/01/06 16:44

大根とかカブは合いますよ。