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米不足
の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)
戦時中の食料不足の原因？
…戦時中には石油・鉄鋼・食料その他が極端に不足したとは歴史の教科書で習いました。 そこで疑問なのですが、石油・鉄鋼に関しては資源を輸入に頼っていた為に不足したことは理解でき...…
お米の代わりにビールは？
… 教えてください！ 結婚してそろそろ１年になります。 毎夕食、私のパートナーはお米の代わりにビールを飲みます（350mlを1本か2本)。私はビールよりお米の方を食べないと身体...…
お米にてついて 蒸れ米・茶米とは、どんなお米なのでしょうか？ また、普通に炊飯をして食べ...
…お米にてついて 蒸れ米・茶米とは、どんなお米なのでしょうか？ また、普通に炊飯をして食べても問題はありませんか？ お米に関して詳しい方がいらっしゃいましたら、お教え下さい。 ...…
タピオカ粉・グルテンを使わずに『米粉パン』がつくりた～い。
…とってもお高い米粉パン！！ 『それなら手作りしてみよう』と早速”物産センター”で米粉を買いました。意外と米粉は高い！！！「だから、当然パンも高いのね・・・」と～っても納得...…
もち米で米麹は作れないでしょうか？
…麹作り用に保温箱を作ってみました。 自分で米麹を作る場合、もち米を蒸して米麹は作れないでしょうか？ もち米を蒸すと粘りがあるために団子状になってうまく麹菌が繁殖しないような...…
リゾットを作るとき米を洗わない？？
…最近、リゾットやパエリアなどの料理を作ろうと 色々なレシピを見ていますが、レシピに 米(洗わない) と書いてあるのですが、どういう意味かわかりますか？？ 洗わない生米を使うとい...…
もち麦とか雑穀米とか玄米とかの話！
…すみません もーわからなくなってます。ネットの調べ方もよくわかりません。 白米よりも玄米や雑穀米、雑穀玄米を食べるとよいと聞きました。 でも何なんですかそれ。 もち麦を...…
「米」？ 「ご飯」？
…お米を炊いて作る白いご飯の言い方に関するアンケートです。 最近ご飯のことを米と言う人が多いと思います。 それに対して私は違和感があるのです。 まるでパンのことを小麦と言うよう...…
長粒米（タイ米など）を安く買いたい。
…最近エスニック料理に凝ってます。 調味料はわりかし手に入りやすいのですが、肝心のお米がなかなか日本では手に入りません。 たまにあってもとても高いです。 どっか安く手に入れる方...…
切り餅：「もち米100％」と「もち米粉100%」の違い
…正月用の切り餅を買って雑煮にしたところ、餅が噛み切れなくて困りました。パッケージには「もち米粉100%」と書いてあります。これは「もち米100％」とは異なるもののようです。ゴムのよ...…
もち米1合はもち米粉何グラム？
…こんばんわ。最近もち米で「ねったんぼ」なる物を作りました。九州地方、主に南九州でしか通用しない言葉かもしれませんが・・・サツマイモともち米を炊飯器で炊いて、砂糖を入れてつ...…
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