ウォッチ
糖度
の検索結果 (266件 41〜 60 件を表示)
完熟トマト、甘い奴VSすっぱい奴、栄養価はどう違う？
…こんばんわ。 トマトが安いシーズンです。 しかし買ってくる奴は、色が真っ赤だからと言って 必ず甘い訳ではないようです。 真っ赤でもすっぱいトマトと、真っ赤で甘いトマト。 主...…
シロップはなぜ凍らないのですか？
…暑い季節だったのですが、かき氷用のシロップを買いました。どおせ氷用だと思い、冷凍室に入れていたのですが、シロップは氷になりませんでした。何かの不純物のせいでしょうか？なぜ...…
カステラの底についてる台紙
…カステラの底についてる台紙は必要なんでしょうか？ 一緒に食べられる訳でもないですし、カステラからはがすとき微妙にカステラ持ってっちゃってますし、はじめから取っといてほしい...…
アイスワインを売っているお店
…先日初めてアイスワインを飲み、とても気に入りました☆しかし近所のお店を探してみても売っていません。横浜近辺でアイスワインを売っているお店を探しています。知っている方、教え...…
アンコはいつまで食べられますか？
…皆様よろしくお願いします。 先日、ワケありの大福を大量にいただきました。 そのとき、アンコは加熱すれば何回も使えるから、もし皮がカビたら、アンコだけ取り出して、加熱して食べ...…
認識、想起、連想の数理モデル
…認識 バナナ→黄色い、細長い、冷たい バナナから性質を読み取っていく バナナ⊇黄色い、細長い、冷たい 想起 黄色い、細長い、冷たい→バナナ 性質からバナナを思い出す 黄色い、...…
メロン（ルピアレッド）の種まきはいつ？
…メロンの種を購入しました。 下のURLのものを買ったのですが、中間地ハウスでは1月から2月ごろとなっていますが、露地で栽培する場合はいつごろに種まきすればいいでしょうか？ http:/...…
ブロッコリーの少し赤っぽいやつ
…ブロッコリーを買う時に 「真緑」のものと、「少し赤っぽい」ものがありますが、 例えば品種であるとか日照時間であるとか収穫方法であるとか 何かが違うのでしょうか？ また、「栄養...…
「叩いていい音がするスイカは食べごろ」とたまに聞きますが、「いい音」と
…「叩いていい音がするスイカは食べごろ」とたまに聞きますが、「いい音」とはどんなものなのでしょうか？ ふと気になったので質問させていただきます。 「いい音」とは、高くて軽い音...…
ポンジュース薄くないですか？
…30代ですが 最近コンビニなどでポンジュース見かけて購入するのですが 子どもの頃に飲んだポンジュースはもっと濃くて酸味の強い飲み物だったと思います。 時代も違うしおそらく か...…
いちご大福の苺をピリピリさせない方法
…いちご大福をよく作ります。 中の苺がシュワシュワ、ピリピリしてしまうのが、どうも苦手です。 皮に含まれる酵素と、あんこの糖分が、結びついて、発酵してしまうとよくみるので、...…
実が黄色のスイカと赤いスイカでは味が違いますか？
…実が黄色のスイカと赤いスイカでは味が違いますか？ 私の知り合いに黄色のスイカが好きだと言う人がいます。 そこで私が「黄色身でも赤身でも味はほとんど同じだろ？」 というと、絶対...…
ぶどうのＧＩ値が低い理由
…スイカやメロンの方がＧＩ値が高いという記事を見ました。 感覚的にスイカやメロンは甘いジュースを飲んでいるような感触があるのでわかるのですが、ブドウもかなり糖度が高くジュー...…
上白糖とグラニュー糖
…お菓子のレシピで、グラニュー糖が使われることが多いですが、 あまり私は使いません。 ウィキペディアには、↓のようにありました。 「転化糖が含まれる影響でアミノ酸存在下での...…
とうもろこしの種類で、一番甘くて美味しいオススメを教えてください
…今年は、大奮発して美味しいとうもろこしを お取り寄せしてみたいと思っています。 日々、ネットで検索していますが、 「みらい」以外にも「ピュアホワイト」「ゆめのコーン」「ピ...…
手作りシロップの日持ち
…かき氷のシロップを作るのですが日持ちがどのくらいなのか知りたいです。 レシピは、 １００パーセント果物ジュースと砂糖を同量煮詰めるだけです。 とろみはかき氷にかけやすいさら...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
