紅麹とは
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小林製薬は今後、復活できると思いますか? それとも海外輸出があることや不明が7tあること...
…小林製薬は今後、復活できると思いますか? それとも海外輸出があることや不明が7tあることから賠償範囲が拡大し、タカタみたいになると思いますか?…
「いちじく」のかわった表記
…音楽のカテゴリーで過去質問したのですが、なかなか回答が得られませんでしたので改めてこちらで質問します。 椎名林檎さんの曲で、「映日紅の花」というのがあるのですが、この「い...…
弁護士特約(生活型)を、医療事故で利用したいのですが
…昨年秋、話題になっている、某製薬会社の機能性表示食品を 1袋摂取。蕁麻疹、倦怠感がひどくなり、 会社を2ヵ月休みました。 当時は、上記の食品が原因とは思っておりませんでした。 ...…
梅酢なしで紅ショウガは作れますか?
…梅干しを漬けないので、梅酢がないのですが、それでも紅ショウガは作れますでしょうか? もしレシピなどあったらぜひお願いします。 色はもちろん赤く着かなくても良いです。…
醤油麹を作成中にでてきた、白い膜のようなもの。
… 乾燥の麹を水で戻して、生麹と同じ分量の醤油で醤油麹を初めて作成しました。 作成後5日目に、腐敗した時にできるような白い膜ができました。 これは、水分が入ったために失敗し...…
背の高い彼女
…背の高い彼女をリードできません。 僕は158cm、彼女は178cmあります。何をするにも彼女に届かなくて彼女にいつも「ちっちぇ〜、頑張れよチビ」とか言われながらデートの時もセックスの時...…
黒霧島に似たお勧めのお酒
…お酒について質問させていただきます。 友人にお酒をプレゼントしようと思っています。 しかし私はお酒を全く飲まないので、何を渡せば良いのかよくわかりません。 でもこっそりプ...…
「白味噌」と「色の白い味噌」の違い+見分け方!
…「白味噌」と「色の白い味噌」の違い+見分け方を教えてください。 ホワイトソースの隠し味や、マクロビ系スイーツに使うための白味噌を買おうとしています。 麹の配合が多く甘口で短...…
味噌ラーメンの味噌の作りかたを教えてください!
…現在ラーメン屋を開業する予定で、試行錯誤しております。現在味噌ラーメン用の味噌を研究中ですが、なかなか甘味のある味噌にたどり着けません。 一説にはピーナッツバターがいいと...…
紅白もちに使用できる天然着色料は
…餅つきの現場を見学していたら、食紅と称して毒々しい真っ赤な合成着色料を振りかけているのを見てしまいました。恐ろしくて食べる気になれません。 昔はきっと化学薬品を使わずに自...…
銀魂で白夜叉銀さんがでているのは何話ですか??
…こんにちははじめまして。 先日ひょんなことから曇天の銀魂Verの動画をみてから銀魂を見始めました。 私は銀魂のギャグパートというよりは銀さんや桂、高杉が一緒にいた頃の話が好き...…
塩こうじ 梅を漬けたことのある方。 レシピも
…塩こうじで青梅、小梅を漬けたことのある方はいらっしゃいませんか? 梅が好きで、毎年、薄口醤油でカリカリに漬けます。 塩麹を最近つくり、やっと10日たち、色んな料理や漬けに挑...…
好きなジブリ作品から分かるその人の性格
…この間、友達と好きなジブリ作品の話をしていたら、ある友達が「紅の豚」が好きだと言ったことに対して、他の友達が、お前は変人だからだとか夢見がちだからという風なことを言いまし...…
紅かなめに付く虫の名前は?
…去年、我が家にある紅かなめ木に 大量の虫が付いていまていて刺されて酷い目にあったので、早めの剪定をした所塀に、虫のタマゴの還ったような残骸が大量にあり疑問に思いまして質問...…
赤出しのみそ汁について
…主人が赤出し好きす。我が家では赤出しと麹味噌を一日交代で出しています。麹味噌で育った私はどのような具が赤出しに合うかわからずネタぎれで困ってます。正直、赤出し(なめこ)は...…
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