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純米酒 純米吟醸 純米大吟醸
の検索結果 (10,000件 281〜 300 件を表示)
リゾットを作るとき米を洗わない？？
…最近、リゾットやパエリアなどの料理を作ろうと 色々なレシピを見ていますが、レシピに 米(洗わない) と書いてあるのですが、どういう意味かわかりますか？？ 洗わない生米を使うとい...…
お米を高く売る方法を教えて下さい
…お米を高く売る方法を教えて下さい 私の実家は、お米を作っているのですが農協に収めても安い為にトラクターの月賦、肥料等の経費を考え合わせると赤字になってしまっています。 9月の...…
米に虫がわいてしまいました・・・
…先ほど、お米をとごうと思って袋を開けたら、小さい白い芋虫がたくさんいました・・・ 調べたところ、米が重ならないように干すという対処法がたくさんでてきましたが アパートで、ベ...…
こんにゃく米・マンナンヒカリについて
…最近３キロ増えてしまったので、ダイエットを考えています。 もともと便秘症なので、便秘になりにくいよう食物繊維を多くとり、 善玉菌を増やすようなダイエットがいいです。 そこ...…
精米したら臭い米に－－何故？
…玄米を頂いてコイン精米機で精米しましたら、古古米の様な臭いがして、食べられる米ではありませんでした。 その後、別の場所にあるコイン精米機で同じ玄米を精米しましたら大変美味...…
ハワイでお米を炊くコツは
…ハワイのコンドミニアムで、旨くお米を炊く方法を教えてください。現地米や日本から米を持っていったり、水道水やミネラルウォーターを使ったりと、いろいろ試して見たのですが、匂い...…
もち麦とか雑穀米とか玄米とかの話！
…すみません もーわからなくなってます。ネットの調べ方もよくわかりません。 白米よりも玄米や雑穀米、雑穀玄米を食べるとよいと聞きました。 でも何なんですかそれ。 もち麦を...…
お米についた虫！どうしたらよいのでしょうか？
…お米を貰ったのですが、しゃくとり虫のような小さな虫がたくさんついていて驚きました。この時期、米に虫が付きやすいと聞いてはいたのですが・・・。水に漬けて浮いてきた虫をひとつ...…
お米を何合といだのか・・・
…ぼーっとしながら、米をといでしまって何合といだのかを忘れてしまいました。4号のつもりが5号にしたかもしれません。一度といでしまった米がいったい何合あるのか調べる方法はありま...…
超お勧めの、山廃日本酒を教えてください！
…山廃というのは、どうもヒネた味の印象があって、イマイチ踏み切れません。 速醸に慣れてしまった舌もありますが・・・ そこで、これこそは一押し！という山廃日本酒はありますか？ ...…
米を洗う時に、容器を傾けて浮いてくる米を取り除きますか？
…玄米を食べています。もしかしたら質問の点について、精白米とは少し違う点があるかもしれません。。。 玄米を洗うとき、最初に水面に浮いてくる米は虫にやられて軽くなったものであ...…
戦時中に日本酒の一升瓶に米を入れて棒でつついていましたがあれは何をやってたのでしょう...
…戦時中に日本酒の一升瓶に米を入れて棒でつついていましたがあれは何をやってたのでしょうか？ あと戦時中は食料の配給が少なく飢えていたのになぜ日本酒の？一升瓶は各家庭に普通に...…
パエリヤの場合、米は洗わないとなっていますが
…フライパンでパエリヤを作ろうと思っていますが、ネットのレシピを見ると、米は洗わない方が良いとなっています。 米にはホコリとかついていると思いますので、軽くでもいいから洗いた...…
お米が黄ばんでいます。。
…実家の父から白米を貰いました。 父は食べ物とか、長期間置いていても食べられるものなら何でも食べるタイプの人なので、そのお米がいつ精米されたかもわからないです。 「古い米かな...…
お米に付いた防虫剤の匂い（>
…親戚から頂いたお米を、防虫剤たっぷり入れた状態のクローゼットに 半年ぼど米袋の状態で入れてありました。 ご飯を炊いてみると強烈な防虫剤の甘い味がします（当然なんですが（； ...…
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