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細長い魚
の検索結果 (10,000件 961〜 980 件を表示)
「活じめ」とは、何でしょうか。
…寿司屋でよく「活じめ」という言葉が使われていますが、そもそも「活じめ」とはどういう意味でしょうか？ 釣った魚の処理の仕方でしょうか。 魚の頭を叩いて瞬時に気絶させ、生き...…
海釣り（浮き釣り）について質問です。
…いつも浮き釣りをすると浮きが波に流されてしまいます。 どうすれば浮き釣りで浮きを投げた位置にとどめる事が出来るのでしょうか？ 太刀魚釣りをしている人だと思うのですが電気浮き...…
オニカサゴの保存について
…今度、オニカサゴ釣りに初めて行きます。 せっかくの高級魚ですから もし釣れたことを想定してお尋ねします。 ふだんは３０センチ以上の魚は、なるべく神経〆をして持ち帰るようにし...…
魚網の「単位」について教えてください！
…こんにちは。 岡本魚網株式会社 http://www.ofnet.co.jp/hp4/san/mitumori/nairon.htm まず、上記のページをご覧いただきたいです。 こちらのサイトで「ナイロン魚網」の購入を考えています。 上記ア...…
あら汁の魚を投入するタイミングで困ってます。
…あら汁の魚を投入するタイミングで困ってます。 下処理した魚を水から煮るレシピと 沸騰したお湯に入れるレシピがあって困ってしまいました。 どっちがいいのでしょう？ 水から煮る利...…
底砂の清掃について（大掃除について）
…水槽立ち上げから３ヶ月経ちます 週に１回3分の１水換え、外部フィルターのパットの交換、清掃などは やっています 水槽は60ｃｍで魚はテトラ、コリなど16匹とヤマト沼エビ11匹です 水草...…
大きな魚の煮付に使う鍋は？板さん教えてください。
…こんにちは。 日本料理が好きで、魚の煮付をよく作ります。 いつもヤットコ鍋を使うのですが、手持ちのヤットコ鍋は２１ｃｍまでの大きさしか持っていません。 切身や大抵の魚を煮付...…
ａｓ ｉｓ と ａｓ ｉｔ ｉｓ
…Japanese people eat a fish as is Japanese people eat a fish as it is 日本人は魚を（生で）そのまま食べる は 上記の内どちらが正しいですか ？…
井伏鱒二の「山椒魚」の削除された部分
…井伏鱒二の「山椒魚」には、削除された部分があると聞き、昭和６６年に改稿されて、「ところが山椒魚～いないんだ」の部分だということは、わかったのですが、なぜ井伏鱒二はこの部分...…
川魚の臭みを取って調理する方法
…先日、マス釣りに行ってきました。 釣った魚を持って帰って食べたんですが、 主人は川魚の独特の匂いが苦手で 塩焼きにして食べたんですが、 食べるのが辛かったそうです。 海の魚は...…
東伊豆での魚突きスポット
…タイトルの件、どっかイイ環境をご存知の方居られませんか？ 最近では警戒網が厳しく、安心して潜ってられません。 できれば地形の起伏が激しく、大きい磯が望ましいのですが・・・…
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