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肉 豆腐
の検索結果 (1,161件 121〜 140 件を表示)
玄米食ばかりだと、やつれてドス黒い顔になるの？
…私は玄米が好きで、いつも、２日ほど冷蔵庫で水に浸してから炊いています。 他に、生野菜や果物、お肉や揚物や豆腐やお味噌汁など、なんでも食べます。 よく、玄米菜食ばかりしている...…
年配の方に作る料理、教えてください。
…現在、75〜95歳くらいの方に料理を作る仕事をしています。 2時間程度で25人前後分の食事を一人で作ります。 野菜・魚を中心としたメニューが主ですが 私の中のレシピはもう限界値を超...…
激務で自炊されてる方、どのような工夫されてますか？ 帰宅は24時回ります。 タッパーにご飯...
…激務で自炊されてる方、どのような工夫されてますか？ 帰宅は24時回ります。 タッパーにご飯をつめて冷凍 週末に作り置きして一週間凌ぐ 食材を冷凍して長持ちさせるために、大きめの...…
一歳８ヶ月の食事★じゃがいも・にんじん・玉ねぎ
…一歳８ヶ月の息子がおります。 じゃがいも・にんじん・玉ねぎが好きなのですが そうなると肉じゃが系の味付け（酒・みりん・醤油）か ミネストローネ風（トマト味）、 あるいはシチ...…
豚汁に入れたらおいしい野菜教えてください。
…普段はじゃがいも・豚肉・にんじん・こんにゃく・ネギ・油揚げ・エノキ・豆腐を入れています。 何か変わった食材を入れてみたいのですが、おすすめの食材を教えてください。…
ハンバーグは捏ねてすぐに焼いた方がいいのですか？
…豆腐ハンバーグに最近こってます カロリー少なめで栄養多めと言うダイエッターには嬉しい料理ですｗ それで質問ですがミンチ野菜などをこねてすぐに焼いた方がいいんですか？ それと...…
一人暮らし スーパーで買う食材がいつも同じ
…一人暮らしの女です。 ほぼ自炊していますが、料理のレパートリーが乏しいためか、スーパーでいつも同じ食材を買ってしまいます。 朝は御飯と具2～3種の味噌汁(わかめを少し入れるよう...…
肉・魚の代わりになる食べ物は？
… ダイエットのために、一日あたり、魚80g・肉80gを食べて、そこから たんぱく質を摂取しなければならないのですが、 あいにく私は肉全般大嫌いで、魚もムリしてやっと食べられるほどで...…
安くて、ほぼ調理なしの食材を教えて下さい。
…安くて、ほぼ調理なしの食材を教えて下さい。 思いついたものを書くと 卵、納豆、豆腐、卵豆腐 ゆでるだけのほうれん草（おひたし） おろすだけの大根とちりめんじゃこ ご飯にまぜる...…
夕飯代 予算500円 ５人分
…どうか お力添えをお願いいたします。 我が家は貧乏な５人家族です。 夕飯代として 母から500円を渡されたのですが 物価高の今 なかなか500円では厳しくて…。 しかも 父→脂っこい...…
マーボー豆腐を子供向けの味にするには？？
…我が家はいつもクックドゥとか市販のタレを使います。 でも、子供には辛いですよね。。。 市販のタレを使って、子供も食べれるようにするにはどうしたらいいでしょうか？？…
共働きで二人とも帰宅が遅い 夕飯の工夫方法は？
…新婚です。 共働きで、二人とも帰宅が遅く、 おまけに主人は食にうるさいです。 私の帰宅が午後9時、 主人の帰宅が午後１０時頃 が平均になります。 主人はグルメで スーパーでお惣菜...…
冷凍したひき肉でハンバーグは作れますか？
…ひき肉はよく冷凍するのですが使いづらそうなので、麻婆豆腐やドライカレーに入れてしまいます。 冷凍した肉はレンジで２分くらいチンしています。 どうしてもダマになってしまいます...…
肉がキライです、タンパク質をとらないと痩せませんか？
…子供の頃から３０歳くらいまで、ものすごい小食で、食事量を とりませんでした。（好き嫌いが激しかったです） 同じ時期、体調がずっと悪くて、風邪も引きやすかったし、貧血も ひど...…
冬のお鍋の中身を教えて下さい
…家で鍋をやろうと思っています。はずかしいのですが、鍋をつくったことがありません。鍋のつくりかたとその中身のトッピングのおすすめを教えて下さい。みなさんが今までつくったなか...…
きじ鍋の味付けと具材って？？
…先日狩りが趣味の叔父から「きじ」のお肉を頂きました。 ところが雉の肉なんて食べたことがありません！！ １センチ厚さぐらいに切ってあり冷凍してあります。 叔父には「酒で臭みを...…
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