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胡瓜の佃煮
の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)
山椒の葉を詰んできたんですけど。保存方法 料理方法
…山椒の葉を今日詰んできたんですけど、このまま冷凍保存できるのでしょうか。 一緒に詰みに行った人は、酒でいびって（炒って）、塩か、醤油か、麺つゆで味付けして、 冷凍保存してお...…
きゅうりの実が大きくならない
…家庭菜園できゅうりを作っています。雄花が沢山付き雌花は少ないようです。雌花の元に胡瓜が出来ますが４,５センチになると先端が黄色になって実が大きくならずに枯れてしまいます。 ...…
コンソメゼリーの作り方 コンソメ濃度とゼリーの硬さ
…ワイングラスにコンソメゼリーを作りたいのですが、レシピを色々と検索してみて、水とコンソメの割合がいろいろあって、「これでは味が薄いのでは」とか、ゼラチンの量も「ゼリーが硬...…
レタス5枚、きゅうり3分の1本、カットわかめ1gをつめた味付けなしサラダのカロリーってどれく...
…レタス5枚、きゅうり3分の1本、カットわかめ1gをつめた味付けなしサラダのカロリーってどれくらいだと思いますか？…
育ちすぎたきゅうりの料理
…育ちすぎた大きな大きな、ジャンボきゅうりがたくさんあります。 瓜のように餡かけにするか、ひき肉と味噌炒めにするか・・・くらいしか知りません。 他に大きなきゅうりでも、美...…
酢を使わないドレッシング
…主人が酢と酢の入ってるもの全部ダメなんです。 マヨネーズもソースもケチャップもまったくダメ。 あと梅干関係もダメですね 体質的に受けつけないらしいです。 せっかくサラダを作...…
【緑黄色野菜】インスタントスープで本当に野菜は採れるのか
…朝食にトマトのインスタントスープをよく飲んでいます。 野菜（特に緑黄色）が不足しがちなので飲み始めたのですが、 本当に野菜の栄養が採れているのか？と思いはじめました。 野...…
かえりいりこをたくさん頂いたのですが・・
…かえりいりこ・・普通のいりこより少し小さいです。 普通のいりこの様にダシを取るのに使えばいいのでしょうが他に何か調理方法は無いだろうか・・と思い質問させていただきました。…
下処理済みの実山椒。皆様は何を作りますか？
…先程旧友が下処理済み（塩茹で済み）の実山椒を沢山届けてくれました。 量があるので、何種か作ってチビチビ楽しみたいと思います。 明日作ろうと思うのは。 1山椒のオリーブオイ...…
麦味噌をつかったお料理のレシピ
…田舎が鹿児島なんですが、 この間帰省した時に、フリーマーケットで オバちゃんが手作りの「麦味噌」を売っていました。 なんとなく買ってみたのですが、 どうやって使えばいいか分...…
山椒の辛さを中和したい
…実山椒をかじったら、口の中があの独特の辛味というか、痺れ感のようなものでいっぱいです。 甘く見てました。粉山椒とは訳が違いました。 この痺れを取り除きやすい食べ物、成分を中...…
しけて色が紫色っぽくなった海苔の使い道
…のりがしけて紫色っぽくなってしまい、香ばしい匂いも消えました。 これを一度、ちぎってめんつゆに入れて食べたのですが、さほど食べたいと思えず、残してしまいました。 旦那は何も...…
きゅうりの断面が白い・・・
…きゅうりの断面(たぶんなりくち側)に白く「す」が入ったようになっているものがあります。人体に悪影響はないことはわかりますが…何故、白く「す」が入りスカスカになるのでしょうか? ...…
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