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自家製酵母
の検索結果 (1,271件 621〜 640 件を表示)
ラードを使った絶品のカレー
…とある店でこんな上手いカレーが存在するのかというカレーを食しました。 友人を連れて行ってもやはり同じ感想を口にします。どうしても自分で作りたくなり、 なんとかレシピを入手し...…
冷しゃぶに合う副菜ってありますか？
…よろしくお願いします。 肉の日（29日）に、少々お高い豚のしゃぶしゃぶ肉を買いました。 今夜は冷しゃぶにしようと思います♪クックパッドに載っていた おいしいゴマだれを使ったし...…
食品添加物は乱用状態だと思われませんか
…スナック菓子にしろ即席めんやコンビニおにぎりにしても、添加物のオンパレードで、これでは食品ではなく工業製品のように思えるのですが、薬品でプロの味を出すなどみなさんどう思わ...…
乳酸菌飲料の賞味期限
…冷蔵庫にある乳酸菌飲料（ヤクルト系）の賞味期限が2週間ほど過ぎています。 捨てようと思って試しに一口飲んだら、別に悪くなっていないので全部飲んでしまいました。乳酸菌飲料の賞...…
いかのわたの処理について
…いかのわたを利用したレシピはいくつか知っているのですが、実際に利用するのがなんだか怖くて、いつも捨ててしまいます。 私がさばいたことがあるのは、するめいかだけなのですが、...…
こうや豆腐は加熱調理必須ですか？
…こんにちは こうや豆腐好きです こうや豆腐ってだしとかに入れただけで、膨らんで やわらかくなりますけど、 そのまま食べないで やっぱり、ちゃんと加熱しないといけない？のでし...…
開封後の調味料の賞味期限について
…すみません、質問させてください。 4月から一人暮らしを始めて自炊しようと思うのですが、 開封後の調味料の賞味期限がよくわかりません。 ラベルを見ても、開封前の賞味期限は書いて...…
道路に密着したコンクリートの段差プレートを除去するには？
…コンクリートの道路と自宅の敷地の間に、DITで断面が三角形の 段差プレートをコンクリートで（粉状の物に水を入れて）作りましたが、 20年もすると破壊していくつかに分離してしまいま...…
どぶろくを米と水を継ぎ足して無限ループに成功したっていう人がいるんですが、理論的には...
…どぶろくを米と水を継ぎ足して無限ループに成功したっていう人がいるんですが、理論的には可能なんでしょうか？麹がないと糖化出来ないと思うんですけど、元気な状態なら酒粕にも麹菌...…
【自由研究】カビの生やし方を教えてください！
…中1女子です。夏休みの宿題の自由研究でカビについて調べる事にしました。 実験をした方が評価は高まると先生も言っていたし、ただ調べるだけじゃ手抜きかな、って思われるのも嫌なの...…
生姜の内部が青いんですが大丈夫ですか
…生姜を昨日買ったばかりなのに、輪切りにすると、青い層があります。 外側と中心部は黄色で大丈夫なのですが、外と中心の間に薄くて青い層があります。 この生姜はまだ若くて風味も...…
紅麹問題てホントに死因が紅麹なんですかね？ サプリメントだけでなく様々な食品に長年使用...
…紅麹問題てホントに死因が紅麹なんですかね？ サプリメントだけでなく様々な食品に長年使用されてるのに今更健康被害とか何か違和感あるなあ。…
最近、お米の袋の中に小さいゴキブリ?!のような虫が発生して困っています
…はじめて見る虫なのです何と言う虫か分かりませんが、直径２ミリ・茶褐色です。いままでで５匹発見し処理しました。 最初はお米を捨ててしまおうと思いましたが、もったいないので『...…
傷んだ卵（ゆで玉子）の見分け方
…冷蔵庫にゆで玉子があったとします。 いつ茹でたやつかわかりません。 見た目も大丈夫で、匂いもありません。硬さも色も大丈夫そうです。 一口食べると、思い込みのよっては、 ...…
ハイチュウの活用方法っ！
…親戚にハイチュウ(パイナップル味）を ６本頂いたのですが、我が家はあまり ハイチュウを食べません。 それに、賞味期限がすごく近いので おすそわけもしづらいので、 何か活用する...…
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