一回も披露したことのない豆知識

自家製酵母

の検索結果 (1,271件 681〜 700 件を表示)

小岩井生乳100%を種菌にヨーグルトを作りたい。

…小岩井生乳100%を種菌にヨーグルトを作りたい。 ヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」を購入しました。 こちらのヨーグルティアで、小岩井生乳100%ヨーグルトを種菌として、 ...…

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ラーメン屋で見かけるカラミ調節の赤いやつ

…よく、ラーメン屋などにおいていある辛さを調節する赤い物ってなんて言う名前なんでしょうか。 それは、市販では売ってないのでしょうか。お店によって作り方材料などが違うと思うの...…

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春巻きの皮がはがれたり、具が出てきたりします。

…春巻きを今週つくろうと思っています。 前回の思い出は、春巻きの巻きおわりがくっつかず はがれて(水のつけすぎ?)揚げるとペラってめくれて 具が出てきたりしていました。 い...…

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「くもり一時雨」で五色沼散策できますか?郡山~会津間で代案は?

…28歳OLです。結婚一周年記念で、今週末に福島旅行に行きます。 土曜:都内→新幹線で郡山→五色沼散策→会津東山温泉の宿へ 日曜:会津観光→夕方郡山から帰る …という予定です。 ...…

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きゅうりの芯が黄色

…きゅうりで何度か経験が有ります。 芯の部分が黄色(茶色)に変色しているのが有りました。 古くて傷んだ物では有りません。 このきゅうりについて教えて下さい。 なぜ黄色くなった...…

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お茶漬けのお供

…毎日、朝はごはんにお湯をかけて食べているのですが、なかなか良いお供を見つけられません。安くて、おいしく、くせになる食材はないでしょうか?…

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人と比べないためには SNSはLINEしかしてないんですけど、アイコンとかで自分より良い生活して...

…人と比べないためには SNSはLINEしかしてないんですけど、アイコンとかで自分より良い生活してそうとか年下の人が立派に子供や家庭を持って幸せそうとか思って悲しい気持ちになってしま...…

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高知で地酒を売っている店を教えて下さい

…高知に旅行に行きます。 土産に地酒を買いたいのですが、高知市内で種類の多い酒屋さんをご存知の方は、教えていただけないでしょうか? よろしくお願い致します。…

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納豆米ぬかボカシの温度が上がりません

…納豆米ぬかボカシ5キロを仕込んで5日ほど経ちます。初日に日なたに出していたところ気温が30度を超えていたためか40度近くまでボカシの温度も上がっていました。 納豆の香りがしていた...…

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かき氷の氷 サラサラ…ガリガリ

…かき氷機を購入しようと思っています。私の好みのかき氷は、サラサラより氷の粒が少し残るガリガリしたかき氷です。かき氷機の違いではなく、氷の質の違いなんでしょうか?冷蔵庫の製...…

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にがりは販売禁止だった?

…スーパーでも売られているニガリですが、 以前は売っていませんでした。 売ることが禁止されていたというのを聞いたことがあるのですが、 事実ならその経緯か理由など教えてください。…

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干ししいたけの賞味期限と美味しい食べ方

…おそらく2~3年前に戴いたものと思われる、干ししいたけの袋が出てきました。 賞味期限が書いていないのですが、まだ食べられるものでしょうか? まだ未開封ですが、見た感じでは特...…

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庭のシャラの木に虫がついてしまいました

…最近、購入したシャラの木の下にポツポツと黒いものがたくさん落ちています。 よく見ると、それは毛虫のフンのようです。 我が家の庭の白い床タイルの上の大きなプランターで鉢植えの...…

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オーブントースターでお餅を上手に焼くには?

…おやつ代わりに、普通の冷蔵庫で冷やしたサトウの切り餅をオーブントースターで焼いて食べているのですが、上手に焼けません。 5分ほど焼いて膨らんだ餅を取り出して食べると、中ま...…

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アジフライには、、醤油ですか?ソースですか?タルタル?

…つけあわせのパセリには何かけますの??…

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クリスマスケーキとおせち料理の予約しないと世間から白い目で見られますか?

…なんで、クリスマスにケーキ食わないといけないの?…

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塩辛好きの皆様に質問ですが、どうやってイカの塩辛を入手されていますか?

…塩辛好きの皆様に質問ですが、どうやってイカの塩辛を入手されていますか?…

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横浜中華街のマーラーカオのお店を教えてください。

…以前、横浜中華街を訪れた際 偶然立ち寄った、自家製のマーラーカオだけを売っている 小さなお店なのですが、お店の名前も場所もわかりません。 マーラーカオをホールで売っていま...…

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蕎麦の石抜き殻とり、製粉

…現在製粉所から、そば粉を購入毎日そばを打っていますが 自家製粉の 味を試したく 情報を収集してますが、あまり記事がなく質問です まず、磨きですが精米機を購入し磨きをと試しま...…

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血糖値をあげずに体重を増やす方法

…血糖値を上げず(できれば下げたい)体重を増やす方法を教えてください。(薬はつかわずに) 身長163cm 体重47,4kg(自分としてはベスト体重が52kgです。) 献血の結果...…

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