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芽ネギ 寿司
の検索結果 (130件 1〜 20 件を表示)
芽ネギってどこで買えるの？
…寿司屋で食べた、芽ネギが忘れられません。 スーパーで探しても、売ってません。 いったい、どこに行ったら手にはいるのでしょうか。 東京、埼玉で売っているところがあれば、 どな...…
お刺身以外のお寿司のネタ
…外国で生活しています。お刺身は手に入りません。（魚はありますが、火を通さないと危ない）。 たまに和食っぽいものが恋しくなって握り寿司を作ります。これまで作ってみたお寿司の...…
最近、ネギトロの脂の味がおかしいと思うのですが。
…表題どおりの質問です。 最近のネギトロは脂の味がおかしいように感じるのですが。 魚の脂と言うより獣の脂のような味がするのです。極端な話、ラードか何かを混ぜた鮪と言った感じ...…
ネギ抜きってなんでするんですか？
… ラーメンや飲食業でネギ抜きで注文する人がいますよね めちゃくちゃ忙しい時に、ねぎを抜くだけとはいえ、注文すると迷惑になるんじゃないかなと思うのですが。 厨房の人は体...…
あなたがお寿司を嫌いな理由は何ですか？
…日本を代表とする食べ物の１つにお寿司が挙げられます。 嫌いな人というのはごく少数だとは思いますが、 やはり中には食べられないという人もいると思います。 そこでそんな方にお聞...…
なぜ、さび抜きの寿司が多くなったのでしょうか？
…スーパーなどで、わさび抜きの寿司が多くなりました。 なぜ、さび抜きが増えたのでしょうか？ （子供向け寿司が多くなったのですか? あるいは、わさびが苦手な大人が増えたのですか...…
海鮮丼のご飯は酢飯か素飯か？
…こんばんは。男です。 海鮮丼って 鉄火丼、ネギトロ丼、その他、とか。 及び、 うに丼、いくら丼、甘エビ丼、ホタテ丼、その他、とか。 で、これらに用いるご飯って、酢飯でしょ...…
ラーメンや握り寿司なんて所詮ジャンクフードなのになんであんなに信者が多いんですか？
…ラーメンや握り寿司って所詮ジャンクフードなのに何故評論家気取りのおじさんがあんなに湧くのですか？ ラーメン店の口コミ見ててもやっぱラーメン界隈って異質ですよね。 凄い長...…
晩ごはんに讃岐うどん。具とおかずは・・・
…讃岐うどん（「ぶっかけ」という少なめのダシ付き）を頂きました。 うどんイメージ ： お昼にうどんのみ 讃岐うどんイメージ ： ネギやカツオ、卵などのシンプルな具で麺を楽し...…
日本語の寿司メニューを英語に変えたいのですか
…始めまして。すし屋をやっていますが最近外国(特にアメリカ)のお客様が増えてきて英語のメニューやパンフレットが必要だと感じております。 そこで、今あるメニューやパンフレットを見...…
刺身にガリっておかしいのですか？
…先日外国人の友人と鮮魚系居酒屋に行きました。 友人が私に「寿司を食べる時なぜガリが付いて来るの？」と、聞いてきたので「生魚を食べるのでをガリを途中で食べる事によって口の中...…
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