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豚ガツ 焼肉
の検索結果 (215件 21〜 40 件を表示)
豚の角煮の赤身が硬い
…豚の角煮をたまに作るのですが、 どうしても赤身が硬くなってしまいます。 下処理は、焼く→煮る又は煮るのみ。 汁ごと冷やした後、固まった油を除いて味付け（醤油、砂糖、酒また...…
焼肉などで、もし誤って生焼けの豚肉や鶏肉を食べてしまった場合、症状が出なくても病院に...
…焼肉などで、もし誤って生焼けの豚肉や鶏肉を食べてしまった場合、症状が出なくても病院に行くべきなのでしょうか？…
レバーの白い部分は何？昨日(24日)買った国産豚レバー焼肉用(消費期限
…レバーの白い部分は何？昨日(24日)買った国産豚レバー焼肉用(消費期限25日)にこんな白い部分がありました。ちゃんと冷蔵庫に保存してありました。レバニラ炒めを作ろうと思いますがこの...…
豚のしょうが焼きに適したお肉の部位は
…家庭でしょうが焼きを料理する際に、適した豚肉の部位はどれになりますか？豚肩ロースとかももとかありますが、よくわからないのでアドバイスください。宜しくお願いします。…
福岡のもつ鍋って意外に安くないですか？もつ鍋に限らず鍋物は安いのでしょうか？ もちろん...
…福岡のもつ鍋って意外に安くないですか？もつ鍋に限らず鍋物は安いのでしょうか？ もちろんお店によって変わるですが、例えば福岡市のおらが蕎麦はもつ鍋ではなく蕎麦が本業なんですが...…
豚の角煮をコンベクションオーブンで作るには？
…福祉施設で調理師をしている者です。 今度、コンベクションオーブンで豚の角煮を調理するのですが 調理方法（下茹で・味付けの煮込み時間、調味料を入れるタイミング、調理の温度など...…
豚の生レバを食べたのですけど危険ですか？
…生レバが好きでよく居酒屋にいったときに食べています お肉屋さんに行ったら、鮮度のいい豚のレバーあるとのことで頂いてきて ついつい生で食べてしまったのですけど もしかして、危険...…
牛ホルモンがたべたい！
…焼肉いって食べたあのぷりぷりの牛ホルモンがたべたいのですが スーパーでは売っていないのでしょうか？ 大きいお店、まわりましたが、 豚ホルモンはありましたが、そんなうすっぺらい...…
窓を開けての焼肉はダメなの？
…最近、お店で食べたジンギスカンが美味しかったので家でもやってみようとホットプレートでジンギスカンをしていました。（ベランダの窓を開けてやっていました） すると、管理人から...…
焼肉用に豚バラ肉ブロックをスライスしたいのですが（ブロックで買うほうが
…焼肉用に豚バラ肉ブロックをスライスしたいのですが（ブロックで買うほうが安いので）、家の包丁で切ると肉が圧力でグニャとしてうまく切れません。厚さが変な切肉になってしまいます...…
豚のしょうが焼きの付け合せ
…豚のしょうが焼きをメインにして晩ごはんを作る予定ですが、 付け合せがどうしてもワンパターンなキャベツの千切りの山盛りサラダになってしまいます。 今回も冷蔵庫にサラダにんじん...…
カヌチャベイホテルから行けるような距離で、どこかおいしいお店はありませんか？
…３月に沖縄へ２泊３日で旅行に行くのですが、２泊ともカヌチャベイホテルに宿泊します。 結婚５周年記念の旅行で、子供はいません。 旅行の日程は、 １日目：美ら海水族館→古宇利...…
豚肉肩ロースに血管？？？
…スーパーの肉コーナーにてパックで売っていなかったので 豚肩ロース肉をカットしてもらい購入したのですが、食べるときに 血管みたいな管がありました すこし気持ち悪い気がするので...…
日本人はバカ舌が多いと思いませんか？ ラーメンの話ですが、これ美味いやつっていうも買っ...
…日本人はバカ舌が多いと思いませんか？ ラーメンの話ですが、これ美味いやつっていうも買ったんですがまずいですよね、あと豚骨ラーメンが美味しいのに、塩豚骨、豚骨醤油、味噌豚骨 ...…
何十年か振りに作ってみたくなった料理はありますか？
…肉団子ってみなさん手作りしますか？ なんか先日、豚のひき肉が中途半端に余っていたので、ふと三十年振りくらいで(笑)本格的な肉団子が作ってみたくなり晩酌のつまみに作りました。 ...…
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