豚肉レシピ簡単
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沖縄出身で電車の乗り方がわからない・・・
…高校卒業したら東京の専門学校に行こうと考えています。 自分は沖縄に住んでいて電車の乗り方が全くわからない。 沖縄には電車がなく最近やっとモノレールができた。 モノレールの乗...…
ファンタジーものの漫画について
…「ファンタジー物は描くのが難しい」と言われていますが、どうしてですか? 「初心者はファンタジーよりまず日常話を描いた方がいい」「新人漫画家が描くファンタジーは面白くない物...…
図面ソフトのデータ(ファイル)について
…「VellumCAD」という図面ソフトで作成したデータ(ファイル)を、「AutoCAD」や「VectorWorks」という図面で使える(開ける)ようにする簡単な方法はないのでしょうか。…
グローバル変数のよくない使い方とその改良例
…C言語の勉強をしています。 グローバル変数を多用するのはあまりよくないと聞きました。 どこでいつ書き換えられるのか把握しづらい等々、言われることは理解できるのですが、 では...…
土にしみ込んだ腐敗(?)臭、消す方法は?
…宜しくお願い致します。 残したカレーやラーメンのツユ、牛乳などを裏庭の土にまいていました。 理由は、台所に流すと後の処理が大変だからという軽はずみな気持ちです。 食品だか...…
P2V(PtoV)の方法について
…インフラ超初心者です。 「WindowsServer2003 StandardEditionSP1をP2Vしておいて」と言われ、途方に暮れています。。 当サーバにはISAサーバと、iFilterProxy7が入っています。 とりあえずユーザからア...…
糖尿病で運動がしたいのですが、良き運動を教えてください。
…Ⅱ型糖尿病患者です。 糖尿病のサイトで、7秒スクワット+かかと落としを食後5分以内のすると、血糖値が下がると書いてありました。 座っているときも、30分ごとの運動として、先...…
黒鉄色について教えてください。
…銃や武器などを黒鉄職で塗装してる方を良く見ますが、テカテカした感じもなくメタリックのギラギラ感もありません。 良い具合にダークグレーの色をしてると思いました。 まだまだ素...…
激務で自炊されてる方、どのような工夫されてますか? 帰宅は24時回ります。 タッパーにご飯...
…激務で自炊されてる方、どのような工夫されてますか? 帰宅は24時回ります。 タッパーにご飯をつめて冷凍 週末に作り置きして一週間凌ぐ 食材を冷凍して長持ちさせるために、大きめの...…
白だしを和だしで代用するには
…冷や汁のレシピに白だしの粉末(顆粒)が材料としてあり、 昨年は見つけたのですが、今年はあちこち探しても見つかりませんでした。 なので、白だしを和だし(減塩・顆粒)で、同量で...…
夏でも溶けにくい飴の作り方を教えてください。
…夏でも溶けにくい手作り飴の作り方を教えてください。 子供たちのおやつに飴を作っていますが、暑い時期に溶けやすく悩んでいます。 材料は砂糖、水あめ、ジュースです。 大人用にジュ...…
きぬさやのスジをとる理由
…「きぬさやはスジをとってさっとゆで‥」 きぬさやを使う料理のレシピを見ると大抵こう書かれていますが、理由を明らかにしているものを見たことがありません。もし取らないとどんな...…
バジルペースト。ノンオイルで作るには?保存法も!
…バジルペースト(ジェノベーゼソース)をノンオイルで作る方法(レシピなど)を教えていただけませんか? また、瓶詰めにして保存する際、使う都度上からオリーブオイルを足して ソー...…
何故最初に炒めるのでしょうか
…故あって最近より自炊を始めました。 カレーや豚汁などの、肉や野菜を煮る料理のレシピを検索していますと、 まず最初に鍋に油を入れて炒めてから、スープやだし汁を入れて煮込む様な...…
川魚の臭みを取って調理する方法
…先日、マス釣りに行ってきました。 釣った魚を持って帰って食べたんですが、 主人は川魚の独特の匂いが苦手で 塩焼きにして食べたんですが、 食べるのが辛かったそうです。 海の魚は...…
コンソメスープにもうひと味ほしい!
…コンソメスープをよく作るのですが、コクというか、いまひとつ味が足りない気がします。レシピは、 1:たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリーなどの野菜を煮込んでベーコンや...…
牛ブロック450gを10時間常温で放置した場合
…表面を切ったり、焼くなり、煮るなり工夫すれば、まだ食べられますか。 肉の状態は、色が赤ワインの様で、赤い汁もにじんでいます。 匂いは、ラップに鼻をつけて嗅いでみると、ちょっ...…
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