豚骨ラーメン
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札幌の二郎系ラーメンで質問です 初心者なのですが、行くのが少し怖いのですが、行くとした...
…札幌の二郎系ラーメンで質問です 初心者なのですが、行くのが少し怖いのですが、行くとしたら 「ラーメン二郎 札幌店」と「ラーメン天二郎」どちらがおすすめでしょうか?…
チキンラーメンと出前一丁(袋入り)の違い
…日清の袋入りチキンラーメンと出前一丁を買って思った疑問です。 なぜチキンラーメンはお湯をかけてできるのに、出前一丁は鍋で煮ないといけないのでしょうか。 他の袋ラーメンを...…
ラーメン花月のミネラル水!
…全国チェーン?の「花月」ってラーメン店の水ってすごくおいしくないですか?! ラーメンを食べに行くのですが、水がおいしくてついつい飲みすぎてしまいます(^^; 花月がどこの浄水器...…
銀河鉄道999の合成ラーメンについて
…恐らく作者の松本零士氏も細かいことは一切考えてないと思いますが… 銀河鉄道999に登場する二大食物といえばラーメンとビフテキ。その中でラーメンについての疑問です。 999の世界で...…
牛や豚などを育てて、その肉を人間が食べていますが、その牛や豚を減らして、人間の食べ物...
…牛や豚などを育てて、その肉を人間が食べていますが、その牛や豚を減らして、人間の食べ物を育てれば、たくさんの人間の命を救うことができる。 ヴィーガンになる人を増やす方法は?…
豚の腸でモツ鍋は出来ますか?
…料理初心者です。モツ鍋が大好きで、よくモツ鍋専門店や焼肉店で食べます。ですが、量的に少ないのでいつも追加注文してしまいます。すると当然料金も跳ね上がります。そこで、自分で...…
火葬葬儀 喉仏の骨について いろいろ教えてください。
…調べると、喉仏(首の軟骨でできていて火葬場では、火力によって消失する)の骨と言われている(首の上から2番めの骨、通称「軸椎(じくつい)」)と言われている骨を、火葬後、重要...…
札幌市内の佐野ラーメンか、喜多方ラーメン
…札幌市内で佐野ラーメンか、喜多方ラーメン店を探しています。何をもって佐野(喜多方)っていうのは難しいと思いますが、近い感じでもいいので、ご存知の店舗があったら教えてくださ...…
骨なし魚(食材)について
…お世話になります。 うちの社食で出る魚には骨がまったく有りません。 「骨なし魚」というものだと思います。 以前何かで1本1本手で骨を抜いているということを聞いた事が有るので...…
ラーメンの、「麺」と「スープ」 果たしてどっちが偉い?
…最近ラーメン屋さんでラーメンを注文しました。 麺は、細いのや太いの、ちぢれ麺やストレート・・と様々ですが、やっぱりスープがあってこそ麺が生きるな、と勝手に思いました。 です...…
脂身が少ない豚の角煮
…私も夫も肉の脂身が苦手です。なんかブルブルしてて気持ち悪くて… だけど、豚の角煮の脂身以外は好きなんです。 で、たまに居酒屋などで挑戦すると美味しく食べれる角煮もあるんです...…
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