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辻希美 料理レシピ
の検索結果 (35件 1〜 20 件を表示)
料理教室に行ったほうがいい？
…私は20代半ばの女性です。 今まで殆ど料理というものは作ったことがありません。(お好み焼き、カレー、クレープぐらい） 3年付き合っている彼氏に、料理が出来るようになって欲しいと...…
オイルと漬け込むピクルス
…もう三十年も前のこと。 辻クッキングスクールのフランス料理専科でピクルスのレシピをいただきました。 当時、作ってみるととてもおいしかったのですが、オリーブオイルと一緒に漬...…
京都のおふくろの味（家庭料理）が知りたいです。
…京都のおふくろの味（家庭料理）が知りたいです。 出来れば30代の方が子供の頃よく食べていた料理などがあれば教えて下さい。 作り方が載っているサイトも教えていただけると嬉しいです...…
料理の歌の曲名がわからない。
…料理の歌の曲名がわからない。 気に入っていた歌を聴きたいのですが、曲名が思い出せません。 アニメの挿入歌、あるいは子供向け料理番組の挿入歌でしょうか、なにやらそれっぽい イ...…
国字の名前は中国語ではどう紹介すればよいですか
…畑山、榊原、辻など国字の苗字の人間が、中国語で自己紹介する場合には、どのように発音すればよいのでしょうか？ 我姓畑山とか我姓榊原、我姓辻と言おうとしても、中国にはこれら国...…
ロールケーキのスポンジがベタベタになってしまいます
…つい、先日の 嵐にしやがれ90分スペシャルで スイーツの辻口シェフのりんごのロールケーキのレシピをやっていたので、 その通りに作ってみたのですが よくお菓子作りはするんですが、...…
パウンドケーキを焼いたのですが…
…先程パウンドケーキを初めて焼きました。 レシピ通りに作ったのですが、 よくみるように膨らんで割れているようにはなりませんでした… どちらかと言えば、へこんでいます（泣） ベーキ...…
ユーモアミステリーのおススメは？
…軽く読めるユーモアミステリーを教えてください。 今までは本格派ばかり読んでいたので。できたら 料理ものであればうれしいです。 海外のものでも日本のものでもいいです。 よろし...…
米粉でケーキのスポンジを作るメリットは何ですか？
…いつもお世話になってます。 米粉で作ったスポンジを使用したお菓子がありますが、味や食感においてメリットはありますか？ 私は、そんなに多く米粉のスポンジを食べたことはないんで...…
パン成形のコツ教えて下さい！
…こんにちは。 週末、よくパンを焼いてます！ 最近、丸めの作業は出来るようになったのですが 棒状に伸ばす成形がうまく出来なくて苦戦してます。 まっすぐ均等に伸ばしたいのですが...…
鶏の唐揚を作る時のビールを使用する方法
…鶏の唐揚を作る時に、ビールを使う方法、御存じの方教えて下さい！ 以前、辻調理の林先生が作ってはったんやと思うのですが、 鶏の唐揚のつくる下味にビールを使用してはったんです...…
パウンドケーキのパサつきについて質問します。
…パウンドケーキのパサつきについて質問します。 毎回、作ってから翌日ともなるとパサついてしまっています。 冷蔵庫に入れても、常温でラップにくるんでおいても同じです。 仕方がない...…
名コンビが探偵役の推理小説(できればシリーズもの)を教えてください
…こんばんは。 タイトル通り、名コンビが探偵役の推理小説を探しています。 (頭が切れる探偵と、ワトソン的な助手といった組み合わせ) 面白ければ続けて読みたいので、できればシリー...…
嵐山・貴船・・・可能？
…こんばんは。いつも親切に回答してくださり、ありがとうございます。今週、京都を中心に旅行します。３日目は金閣寺・清水寺など。２日目は伊勢神宮と決まっているのですが・・・。問...…
アメリカに住むならどのエリアがおすすめですか？ または住みやすい？ 個人的にはテキサスと...
…アメリカに住むならどのエリアがおすすめですか？ または住みやすい？ 個人的にはテキサスとロサンゼルスが気になってます。…
文章が美しく、軽妙なエッセイを教えてください
…書く仕事をしており、 さらに文章を磨きたいと思っています。 するすると読めるわかりやすさ面白さがあり、 かつ表現力に富んだ美しい文章が読んでみたいのですが、 そのようなエッセ...…
祖母(73歳）に楽しい九州旅行をプレゼントしたい。
…8月に2泊3日で九州旅行をします。 熊本県の阿蘇山、宮崎県の高千穂、大分県の地獄めぐり・湯布院（別府温泉でも可) をプランに入れたいなぁ～と、思っています。 ちなみに、熊本空港に...…
アジア人に恥ずかしがり屋が多い理由は、歴史学的に説明可能なのでしょうか…？
…こんにちは。 アジア人（とりわけ日本人は）にはシャイな人が多いですね。 この理由として歴史学的な説明は可能でしょうか？ ちなみに私が今思いついた糞理論では、欧米の民主主義...…
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