過酸化脂質
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サラダオイルの酸化防止法?
…以前、使用済みのサラダオイルの酸化を防止するのに、サラダオイルの中に「梅干」を入れるといいと、何かで見聞きした覚えがあるのですが、この情報は正しいですか? また、他に有効...…
酸化力の強い順に並べたい
…・酸化剤FeCl3 還元剤KI ・ 酸化数がFeは+3から+2へ Iは-1から0へ ・酸化剤I2 還元剤Zn ・ 酸化数がIは0から-1へ Znは0から+2へ ・酸化剤H2O2 還元剤FeSO4 ・ 酸化数が0は-1...…
オリーブオイルの酸化の見分け方について。※写真添付
…オリーブオイルの酸化の見分け方について。 オリーブオイルが酸化しているかどうかを見分ける方法を調べましたら、いくつかありまして、「味、香り、色、加熱すると細かい泡が出る、...…
過呼吸に効く薬はありますか・・?
…過呼吸は紙袋で対処するというのは、知っておりますが、 薬という方法はあるのでしょうか? 不安なことがあったときに、過呼吸になりそうになって、 そのときに薬を飲んでおさめている...…
脂質と炭水化物どっちを減らすほうがダイエットにはいい??
…テレビで「脂質は1g9kcalで炭水化物が1g4kcalであり、脂質を控えることはダイエットにもっともいい。」というようなことを言っていました。 しかし炭水化物を控えるほうが有用なのでは...…
食品の酸敗・酸化とは?
…最近何かと話題の“酸化”ですが、食品の酸化とはどういうこと(状態)を言って、どのような調理・保存法(過程)で起りやすいのですか? 油脂類の“酸化”はよく聞く話(実はこれも自信あり...…
過酸化水素水と次亜塩素酸ナトリウムを混ぜると
…ここを読むと塩素が発生すると書いてあります。 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1343675533 こっちを見ると塩と水と酸素ができると書いてあります。 http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/q...…
銅(10円玉)の酸化加速実験
…よくある銅(10円玉)の酸化還元実験の「酸化」の部分についての質問です。 中濃ソースで表面の汚れを取って還元させ、まだ酸化していないピカピカな銅の表面を もう一度酸化させて酸...…
酸化還元反応と中和反応の違い
…酸化還元反応と中和反応の違いは何でしょうか?反応式は書けるのですが、いまいち違いが分かりません。例えば中和反応なら、対象の物質が水に溶けたと仮定して電離の式を酸と塩基とで個...…
「只不過~ba4」と「只不過~而己」
…1、「只不過~ba4」と「只不過~而己」の違いを教えていただけますか。 例:我只不過開個玩笑ba4了。 我只不過開個玩笑而己。 2、「只是~而己」と「只不過~而己」の違いも教...…
酸塩基反応と酸化還元反応の関係、酸か塩基かということと酸化剤か還元剤かということとは...
…こんにちは。 酸塩基反応を陽子のやり取り、酸化還元反応を電子のやり取りと考えれば、酸塩基反応と酸化還元反応には何らかの関係があるような気がしないでもないのですが、二つは無...…
酸化と酸性の違い
…酸化と酸性の違いがいまいちよく分かりません。 ペーハーが低いと(酸性だと)殺菌作用があり、酸化してると菌が繁殖している…。酸性で酸化してるものとかもあるのでしょうか?両者の性...…
二酸化炭素は無色無臭とされていますが
…ヒトにとって、二酸化炭素は無色無臭とされていますが、その根拠は何でしょうか。 無色は不問として、マウスは二酸化炭素を嗅ぎ分けるという実験結果がありますし、たまに息を止めて...…
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