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醤油漬け
の検索結果 (7,497件 1001〜 1020 件を表示)
みょうがについて教えてください
…みょうがの茎の部分も食べられると聞きました。 切ってもよい時期や切る場所（地面からすぐ上等）について教えてください。 また，切っても花みょうがの収穫に影響はないのでしょ...…
安いお肉をやわらかくしたい。
…肉じゃがに挑戦します。 いつも安いお肉を買うせいか、 肉じゃがの肉が硬いんです。 子供や主人に安い肉だろと言われます。 安いお肉で肉じゃがを作って、 肉をやわらかくする方法...…
桃のシロップ漬け「コンポート」の瓶詰めの作り方について。 教えてほしいのですが 瓶詰め...
…桃のシロップ漬け「コンポート」の瓶詰めの作り方について。 教えてほしいのですが 瓶詰めする時に 鍋に瓶をたてて 蓋を軽く閉めて空気をぬいて だして逆さまにする方法と 蓋をせず...…
真鱈の鱈子の鮮度と色
…関東で売っている真鱈の鱈子は鱈子色に黒い大きな斑点やしみがある程度なのですが、ケンミンショーでやっている北海道の真鱈の鱈子は真っ黒です。 あれは鮮度がいいから黒いのでしょう...…
梅酢の梅の使い方教えてください
…こんにちわ。 毎年、梅酒と梅酢を作っています。梅酒の実は美味しく食べられるのですぐなくなってしまいますが、梅酢の実はかなり酸っぱくそのまま残っていて困っています。何かお砂...…
薄味の料理本ありますか？
…味付けが薄目の料理の本、もしくはwebサイトをご存じの方、教えてください。 我が家は薄味好み。料理の本やインターネットのレシピを試してみても、たいてい味がきついと感じてしまい...…
バイトってなぜ間違えるのですか？ ほっともっとでチキン竜田の香味醤油を注文したのに、和...
…バイトってなぜ間違えるのですか？ ほっともっとでチキン竜田の香味醤油を注文したのに、和風ぽん酢になってたのですが、バイトだからですよね？ バイトは早く終わらないかなーって適...…
「●●してもらえる？」って言い方は「偉そう」と感じ
…「●●してもらえる？」って言い方は「偉そう」と感じますか？ 私は友達とか彼氏に「●●してもらえる？」という言い方をしてしまうのですが 「その言い方偉そうに聞こえるよ」と言わ...…
北京料理のエビチリのレシピを教えてほしいです。
…ある北京料理のエビチリがすごく美味しくて、家でどうしても作りたいのですが、いまいち作り方がわかりません。 このサイトで同じかんじで質問されている方がおられたのですが、 もう...…
間違えやすい調味料
…調味料の中には見た目は似ているのに 味が違う調味料があります。 みなさんは 間違えたことはありませんか？ ①砂糖と塩．．．．まるっきり正反対ですね。どっちでもイケるのは ポッ...…
70cm鮭 丸ごと一尾調理
…た、助けてください。 旅行中の知人から、鮭をもらいました。 70cm位の大きさで、丸ごと一匹です！ この巨大な鮭を調理するのに、頭を悩ましております。 今ようやく仕分けが終わっ...…
しょっぱい松前漬を美味しく食べるアイデアを教えてください。
…しょっぱい松前漬を美味しく食べるアイデアを教えてください。 お土産屋さんで進められて松前漬を買ったのですが、しょっぱ過ぎてとてもそのままでは食べることができません。 捨てる...…
カレーラーメンのベースにする袋麺の味とアレンジ
…先日、イオンのＰＢの塩ラーメンにカレー粉を入れてカレーラーメンを作りました。 特別に美味しくはありませんでしたが、また作ろうと思う位には美味しかったです。 カレールウを1ブロ...…
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