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醸造
の検索結果 (402件 221〜 240 件を表示)
魔王の味が違うと感じるのは製造年月日に関係ある？
…お世話になります 最近魔王を気に入り毎日飲んでいますが 近所の酒屋で買うよりネットでの購入が安いのでネットで新しく購入しました ところがネットで購入した魔王の味がこれまで飲...…
ぬるくてもおいしいビールってありますか？
…アサヒ、キリン、サッポロと、色々とビールを飲んでいて、 どうしてぬるくなるとおいしくなくなるんだろうという疑問を持ちました。 そこで、 「日本で一般的に飲まれているビールは冷...…
車での東北旅行モデルコース教えてください
…北陸在住の者ですが、今秋紅葉見物を主に東北地方への５泊６日のドライブ旅行を計画しています。お勧めのスポットおよびモデルコース教えていただければ幸いです。お願いします。…
手作りビールの後に残ったビール酵母
…夫が手作りビールを作り、私は容器の底に残っていたビール酵母を譲り受けました（どろどろの状態です） ビール酵母は体に良い事という事を聞いたことがありますので、是非、食べてみ...…
すき焼きのタレを使うと体に悪いですか？
…私が子どもの頃（といっても、３０年近く前ですが）すき焼きは家で醤油や砂糖を混ぜて作っていました。今では便利なもので「すき焼きのたれ」というのがあって、それを鍋に入れて切っ...…
食物の発酵？について
…長期間、砂糖などに漬けた食物について教えてください。 知り合いから、梅や枇杷を砂糖漬けにしたものを毎年もらいます。 我が家には幼児と乳児がいて、「お酒を使ってないから子ども...…
白だしを和だしで代用するには
…冷や汁のレシピに白だしの粉末（顆粒）が材料としてあり、 昨年は見つけたのですが、今年はあちこち探しても見つかりませんでした。 なので、白だしを和だし（減塩・顆粒）で、同量で...…
アルコール度数9の酎ハイは効きますね いつも発泡酒を飲みますが、昨日9度の酎ハイやハイボ...
…アルコール度数9の酎ハイは効きますね いつも発泡酒を飲みますが、昨日9度の酎ハイやハイボールを飲みましたが記憶がないです そうめん作って食べたみたいだけど覚えてない 9度の酎ハ...…
チーズのかびについて質問させて下さい。
…チーズのかびについて質問させて下さい。 切り分けてラップに包まれたヤギ乳製のBrieを購入し、食べようとして外側の包み（オリジナルの包みだと思います）をあけたところ、白いカビの...…
ウイスキーをロックでいってみたいんですけど、ロックで飲むには高いウイスキーの方が良い...
…ウイスキーをロックでいってみたいんですけど、ロックで飲むには高いウイスキーの方が良いのでしょうか？やはり高いものを買ったことないのですが、イメージとして安いものはアルコー...…
紅麹は悪いのか？
…小林製薬の紅麹サプリメントで入院騒ぎが起きてますが、 これ本当に紅麹が悪いのでしょうか？ 昔のミスター味っ子という漫画ではフライドチキンに紅麹の衣をつけて揚げる描写がありま...…
酢の物の合わせ酢は加熱しますか？
…私は社員食堂で働いています。 今日ベテランの調理担当者にいわれたのですが、 酢の物の合わせ酢は加熱しておくって本当ですか？ 家では酢の物を作るときに酢、砂糖、塩を混ぜ合わせて...…
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