醸造
の検索結果 (398件 161〜 180 件を表示)
生物工学の就職・再受験
…現在、阪大工学部で生物工学を専攻することになりました。現役でこの春で2回生になります。授業や研究自体には興味を持てるのですが、こういうことをやって社会に役立つのかと思い、就...…
先程吉野家でご飯を食べ 酒を一貫飲みました すると 吐きそうに なりました みなさんも? 同...
…先程吉野家でご飯を食べ 酒を一貫飲みました すると 吐きそうに なりました みなさんも? 同じ経験ありますかね…
焼きまんじゅう 名前の由来
…焼きまんじゅうはなぜ"まんじゅう"なのでしょうか モチモチだと想像して食べたら、パン生地のようなものだったので驚きました。 一般的な"まんじゅう"が意味する言葉と何か違いがあ...…
焼酎サーバーの使い方を教えてください
…先日、初めて焼酎サーバーを購入しました。 説明書には ・焼酎を入れて寝かせておくと、まろやかになります。 ・長時間入れたままにすると、焼酎の品質が劣化しますのでご注意くだ...…
市販の味噌。「酒精入り」「加熱殺菌済み」の違いは?
…味噌についてお詳しい方にお尋ねします。 「酒精を入れた味噌」と「酒精を入れず、加熱殺菌した味噌」の違い(特徴など)について教えてください。 「酒精の入った味噌=アルコールで...…
甲州ぶどうが渋いんです
…知り合いから箱入りの立派な甲州ぶどうが送られてきました。早速食べてみたところ、甘酸っぱいのですが渋いんです。渋柿を食べちゃった時・・まではいかないんですが、口の中がしぶー...…
お酒の賞味期限は特にないとありましたが、かなり古く・・・
…宜しくお願い致します。 自宅で、お酒やカクテル作りに凝っており、 いろいろリキュールや日本酒をそろえておるのですが、 お店でもないので中々減りません(^^;) お酒の賞味期限...…
お酒が強くない人の日本酒の楽しみ方
…私は下戸でないですが、飲み会で困らない程度に飲めるくらいの体質です。 ビールだとグラス1杯で顔が真っ赤→3杯くらいでほんわか(意識ははっきりしてます) →それ以降は体調次第...…
ワインセラーで日本酒やウイスキーなども保存できますか?
…先日、一度飲んでから暫く手を付けていなかったブランデーを飲んでみたら、香りが飛んで消毒用のアルコールのようになっていました。 暑い地域の、それも二階(昼間は35度以上)に酒瓶...…
日本酒の仕込みは、なぜ寒い時期・場所で?
…お世話になります。 日本酒の仕込みのシーズンだと思いますが、 なんとなく寒い地方独特の風景のような気がします。 寒くなくては日本酒は作れないのでしょうか? 日本酒の仕込みに...…
『ハウスワイン』って何ですか?
…一緒に食事に行った友人が注文していました。 その友人いわく、「おうち(ハウス)で気軽に飲めるような、安価で提供されてる飲みやすいワインのことだよー」と云うことなのですが。 ...…
■田酒や越乃寒梅は入手困難…?
…あまり日本酒には詳しくないので、変な質問ですみません。 越乃寒梅や田酒などは、入手しにくいと聞きます。 高島屋などの百貨店の催事でも、朝イチで売り切れてしまったり抽選でな...…
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