鉄鍋のジャン なんj
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厚手のホウロウ鍋と無水鍋の味の違い
…煮込み料理をよくすることから厚手のホウロウ鍋か無水鍋の購入を考えています。 (ちなみにホウロウ鍋ですとブリコのボンヌファムが第一候補です) 鍋の素材、調理法の違いなどは調べ...…
鉄のフライパンについて。
…ニトリのスキレットを購入しました。 鉄のフライパンは初めてではないのですが、 以前中華鍋でシーズニング?に失敗してから使ったことがありません。 中華鍋は手入れのやり方がおか...…
モツ鍋はなぜ土鍋ではなくアルミ鍋なのですか?
…モツ鍋と言えば土鍋ではなくアルミ鍋を使用するのが一般的ですが、それは何故なのでしょうか? 土鍋に比べて保温性が低くてもアルミ鍋を使う理由があるのでしょうか? お詳しい方、教...…
安全な鍋ってなんですか? アルミ鍋はアルツハイマーの危険が。 ステンレスにはニッケルが。...
…安全な鍋ってなんですか? アルミ鍋はアルツハイマーの危険が。 ステンレスにはニッケルが。 ホウロウにはカドミウムが。 鉄には発がん性。 どの鍋も危険なのでしょうか? とくに煮...…
なんjという掲示板にいる人達のノリ?なのかわからないですが、よく誰かとなんj民を比較して...
…なんjという掲示板にいる人達のノリ?なのかわからないですが、よく誰かとなんj民を比較して相手からの対応が真反対で冷遇されている様子を嘲笑うようにわざわざ書くなんj民が多いのは...…
揚げ物にも使える鍋はどれが良い?
…これから揚げ物用に鍋をひとつ買い足そうと思うのですが どれが使いやすいのか悩んでいます。 実家では専用の、鉄の天ぷら鍋でずっと揚げ物をしていたのですが 2人前用には大きいので、...…
鉄のフライパンがしろっぽくなる
…鉄のフライパンを使っているのですが、 表面が白っぽくなってきてしまいました。 使い初めの皮膜取りはやりましたが、 何度か使ううちにさびが発生し、洗剤と スチールたわしでかな...…
ベージュのカラーGジャン買ったはいいが・・・
…こんにちは。コーディネートで困ってます。 画像の色のカラーGジャンをナノのセールで買いました。かなりタイトでストレッチ素材です。季節的にどうかとは思いますが安くなってたので...…
IH調理器で困っています・・
…キッチンがIH対応になりました。 電磁調理器?というやつです。 100Vです。 持っていた調理器具は全部使えませんでした。 なのでドンキホーテへ行って、調理器をみましたが。。。 底...…
鉄フライパンは高温にしないと焦げ付くと言いますが・・・
…鉄製の中華鍋を買って、空焼き油ならしまでやり、先日初めて実戦投入しました。野菜炒めの仕上がりとしてはまあまあでした。自己診断なのでテキトーですが(笑)問題は最初の加熱です...…
中華鍋の錆(さび)は鉄分として栄養になる?
… 鉄分がとれるからいいと勧められて、 フライパンを鉄製の中華鍋にしました。 ところが鉄製なだけあって、よく赤っぽい錆が発生します。 自分は気にせず軽くスポンジタワシで洗い...…
煮魚専用の鍋購入について
…普段、あまり煮魚は作らないのですが、これからきちんと料理をしたく、健康も考えて、煮魚を作れる人になりたいと思っています。 今、浅い鍋を持っていないので煮魚専用に浅い鍋を購入...…
バイク用の革ジャンって普段着で使用すると変?
…普段、どこかその辺に着ていくのに使用する革ジャンが欲しいと思いネットで探していました。そしたら、カドヤの革ジャンがカッコイイなと思い見ていました。 私はバイク乗るのでカド...…
山田工業中華鍋の黒こげ
…先日初めての中華鍋を買い、お店の人に聞いた通り、洗剤をつけて洗い→弱火でくず野菜を10分油ならしをしました。 そして本日チャーハンをしたら、すごくご飯が焦付き洗いましたが取れ...…
塩化第二鉄液が腐食できる材質について
…塩化第二鉄液は、どのような材質に適用することができるのですか。 鋼、銅、金型に使用されるハイス、ダイス、シボ加工等、なんでも使用可能なのでしょうか。 ネットで調べて見たので...…
中華鍋にサビが発生しました。ペーパーで磨いたら・・
…中華鍋の内側にサビが発生しました。 サンドペーパー、たわし等で磨いたらハゲてきました。 銀色の部分が見えてきました。 この中華鍋はまだ調理で使用できますか? 写真を添付しま...…
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