鉄鍋のジャンr
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中華鍋で炒め物する時どの器具使いますか?
…中華鍋で炒め物やなにか調理する時、 みなさんはどの調理器具使いますか? お箸、お玉、フライ返し(?)、トング・・ いろいろあると思うのですが何が一番いいのでしょう? もちろん作...…
使い捨てアルミ鍋のうどん、200V専用?
…アルミ箔に入っていて、そのまま火にかけれるアルミ製の鍋焼きうどんがあります。 直火とIH、両方で使えるようですが、IHは200V専用と書いてあります。 100VのIHでは使...…
IHクッキングヒーターでアルミ鍋を使う方法
…IHクッキングヒーターで使えない鍋でも、使えるようにする補助器具らしきものがテレビ番組で紹介されたという話を耳にしました。あまりにあいまいな情報で申し訳ないのですが、発売元...…
銅・鉄の食器 安全ですか?
…お世話になります。 金属加工の会社をしています。 製品は建築等で使われる製作が多いのですが、 先日お客様から「銅で食器を作って欲しい」とお話しがありました。 普段製作して...…
揚げ物にいい鍋を教えてください。
…結婚して今まで揚げ物を家で揚げた事がありませんでした。 初めて揚げ鍋とオイルポットを買おうと思っています。 そんなに大量の油を使用して揚げることはなく、 ふたり分少量の油で...…
広東鍋の持ち方(熱さ対策)
…自宅で広東鍋(柄が両方)で使っています。 鍋を握るときは市販のミトンを使うようにしてますが、ミトンがどうしても焦げてしまいます。プロの人の映像とか見るとタオルを使っている...…
染めQで革ジャン染める!
…染めQで革ジャン染めたことのある人教えて下さい。 一本で足りるのか?染めムラなどは? ジッパー部分はどうすればベストなのか? くつ、バッグではなく、革ジャンを染めた方 「書...…
水に溶ける鉄 溶けない鉄
…水酸化鉄は水に溶けずらいそうですね。また逆にクエン酸鉄は水に溶けやすいそうですね。 どうして溶けずらいのかまたどうして溶けやすいのかやさしくメカニズムを教えてください。 よ...…
セラミックの鍋、フライパンが強火NGな理由
…教えてください。 フライパンと鍋を買い、それに付属していた説明書の注意事項に書いてありました。 調べてませんが、ほかのメーカーも同様に書かれているようです。 なぜ強火がNGなの...…
ガスの部屋から、IHの部屋に引っ越します。 今ある鍋がIHで使えるかどうか、判別する方法はあ...
…ガスの部屋から、IHの部屋に引っ越します。 今ある鍋がIHで使えるかどうか、判別する方法はありますでしょうか?…
鉄鋳物製ステーキ皿使用方法
…「鉄鋳物製ステーキ皿」を購入したものの 説明書が無く使い方が分からなくて 困っているので教えてください! いわゆるファミレス、ロイヤル○スト他などで ハンバーグやステーキ等...…
中華鍋にサビが発生しました。ペーパーで磨いたら・・
…中華鍋の内側にサビが発生しました。 サンドペーパー、たわし等で磨いたらハゲてきました。 銀色の部分が見えてきました。 この中華鍋はまだ調理で使用できますか? 写真を添付しま...…
ル・クルーゼ 圧力鍋 アムウェイの鍋
…今我が家で使っている鍋はアムウェイの多層鍋なんですが、 最近ル・クルーゼや圧力鍋に興味がわいて来ています。 アムウェイの鍋も熱伝導が良いので煮込み料理なども美味くできてい...…
ディアナチュラの葉酸+鉄の錠剤飲み始めました! これがなくなったら別の葉酸サプリに変え...
…ディアナチュラの葉酸+鉄の錠剤飲み始めました! これがなくなったら別の葉酸サプリに変えてもいいんですか??(;;)ちなみに妊娠5週目です!…
アルミニウムの鍋の油汚れ落とし
…とんかつをアルミニウムの小鍋に油を入れて揚げた後、洗い物をしていたら鍋にべっとりと油が付いて、洗剤をつけて一生懸命こすっても落ちません。見た目もとても悪くて・・・。重曹と...…
中華鍋の錆(さび)は鉄分として栄養になる?
… 鉄分がとれるからいいと勧められて、 フライパンを鉄製の中華鍋にしました。 ところが鉄製なだけあって、よく赤っぽい錆が発生します。 自分は気にせず軽くスポンジタワシで洗い...…
革ジャンってメンテナンスが大変ですか?
…ファッションのカテよりここの方が良いかと思い質問させて頂きます。 自分はバイクには乗らないのですが防寒着の1つとして本革の革ジャンを購入しようかと思っています。シンプルな...…
もうすぐ鍋の季節なので
…鍋に関する話です。 義両親の家では、鶏肉の塩とんこつ鍋が美味しかったです。 実両親の家では、豚肉の辛味噌鍋が美味しいです。 我が家では、キムチ鍋や坦々鍋をやります。 (キム...…
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