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銀鮭とは

の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)

銀鮭の甘塩

…鮭の焼き魚にしようと思い、スーパーに行きましたが、銀鮭の甘口しかありませんでした。 銀鮭の甘口でも焼き魚にしても大丈夫なのでしょうか。塩鮭のほうが焼き魚にするには向いている...…

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銀鮭(甘塩)は冷凍にしていいの?

…宮城県産・銀鮭(甘塩)賞味期限11・1・14を、買って来ました。 スーパーでは、冷蔵されていました。 家で、冷凍にして、1,2週間持つ物でしょうか? 11・1・12…

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甘鮭 辛鮭? の違い

…最近スーパーで食材を買う事が多くなり疑問に思った事があるんですが 鮭(切り身)を買うさいに 甘塩鮭、銀鮭、辛塩鮭、紅鮭 などなど たよりない記憶で書いてますので 間違って...…

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「鮭」と「サーモン」の違い

…「鮭」と「サーモン」の違い  日本語を勉強中の中国人です。メニューの中の「鮭」という漢字は普通何と読むでしょうか。「サーモン」との違いは何でしょうか。  また、質問文に不自...…

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塩鮭と鮭の見分け方

…ホワイトデーと言う事で…という訳ではないですが彼女に手料理をご馳走しました。 時間が無かったので、同じ鍋で作れる鮭のムニエルとほうれん草バターソテーその他…という簡単なも...…

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生鮭について

…よくレシピで生鮭と書いてあるのがありますが、生鮭というのは、 トラウトサーモン、アトランティクサーモンとは違いますよね? スーパーに生鮭が売ってないのですが、この2つを使っ...…

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甘塩銀鮭について

…塩鮭について質問です。 本日、スーパーで甘塩銀鮭の切り身のパック(2切れ入り)を購入しました。 加工日は9月5日(今日)で、期限は8日の物でした。 先ほど調理しようとパックのビニ...…

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北海道から鮭を送りたいのですが

…いつもお世話になっている関西の兄弟(50~70才)に、北海道から鮭を送ろうと思うのですが、次のことを教えて下さい。金額は5千円前後を考えています。 1.鮭は季節があるのですか。...…

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サーモンと鮭って違う魚なのですか?

…サーモンと鮭って違う魚なのですか?…

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焼き鮭が大好きなのですが、脂も乗って美味しいものと、カサカサで美味しくないものまで、...

…焼き鮭が大好きなのですが、脂も乗って美味しいものと、カサカサで美味しくないものまで、差が激しいと思います。 価格での違いもあるとは思いますが、シャケ自体の鮮度や種類・焼き方...…

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鮭とサーモンの違いについて

…鮭とサーモンて違いますよね?? 友達に言うと鮭を外国語で言うとサーモンだから一緒といわれたのですが すし屋でもサーモンと鮭が別にあるので違うと思うのですが。。。 鮭は辛いで...…

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鮭を食べようと思い、鮭の切り身の骨をピンセットで抜いてたらアニキサスが出てきました…...

…鮭を食べようと思い、鮭の切り身の骨をピンセットで抜いてたらアニキサスが出てきました…何匹も… 表面を見たらよく見たら透明のうねうね動いてるアニキサスだらけでした。取れるも...…

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鮭とばについて

…質問です。最近、セブンイレブンで売っている鮭とばにはまっていて、 ウォッカを飲むつまみにしています。しかし、割高で少量ということもあり、 コストパフォーマンスがよくありませ...…

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遡上した鮭について…

…遡上した鮭について… 産卵のために遡上した鮭って食べれる(美味しい)のでしょうか。 先日、川で鮭を見ました。頑張って川を登っきたのか、尾鰭がボロボロで体も傷だらけでした。多...…

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鮭を釣る

…今、鮭を釣るには、どこに行けば良いでしょうか? もしくは、鮭を釣るスポット、最良の時期、などなど、教えて下さい。…

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鮭って熱湯をかけて臭みをとるんですか?

…恥ずかしくて誰にも聞けない初歩的なことかもしれませんが、鮭って(生鮭の切り身です)、熱湯をかけて臭みをとらなければならないんですか? 何もしないで鍋物に入れたところ、夫か...…

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鮭とサーモン

…魚の脂は体温で溶けるので体に脂肪として付かないと何かで聞いたことがあります。本当でしょうか? 結構脂がのっていてカロリーはありそうなんですが・・・。 それと鮭とサーモンの違...…

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猫は塩味のついた鮭は食べないものですか?

…今は飼っていませんが、昔実家で猫を飼っていました。そのとき、よく焼き魚の食べ残しなどをあげていたのですが、家族が口癖のように、 「鮭は”猫またぎ”(猫がまたいで通る、つま...…

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鮭の「ハラス」というのは?

…「サケハラス」というのは、鮭のどういう部分を指すんでしょうか? それと、そのように呼ばれる由来についても、よろしくお願いします。 --…

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酸化銀を加熱すると銀になるのはなぜ?

…酸化銀を加熱すると銀になるのはどうしてなんですか? 銀を加熱すると酸化銀になるのはわかりますが、なぜその逆が起こるのでしょうか? 教えて下さい。 よろしくお願いします。…

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