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雑煮 味噌汁

の検索結果 (34件 1〜 20 件を表示)

京都のお味噌汁

…京都のお味噌汁。 京都のお味噌汁のスタンダードな具材。そして使うお味噌がしりたいのですが、 京都にお住まいの方よろしくお願いいたします。 できるだけ、昔ながらのお味噌汁のこと...…

解決

関西の味噌汁は常に白味噌仕立てか

…妻(神奈川出身)と小生(熊本生まれ山形/東京育ち)で関西地方の味噌汁は常に白味噌仕立てか(妻の主張)、そうとも限らないか(小生の主張)で口論しました。私の白味噌仕立てとは限らないと言...…

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スープや味噌汁は「飲む」もの?「食べる」もの?

…スープや味噌汁は「飲む」もの?「食べる」もの? 我が家は夫婦とも生粋の日本人ですが、妻はスープや味噌汁を食することを「食べる」といいます。 私は英語では「eat」ということは知...…

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アナタが作った事のある珍しいお味噌汁の美味しい具。

…表題の通りですが、一般的な具ではなく、少し珍しくて美味しかったお味噌汁の具は何でしょうか? あまり奇を衒ったものやアンコの様な甘いものは無理ですが、時々変わった具のお味噌...…

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関西のお雑煮は平たく言えば、味噌汁の中に餅が入ってるような味ですか?

…あと、雑煮に入れる餅を焼かないのは、煮て柔らかくした方がきれいだからですか? 関西では他の地域ほどは餅を焼かないのですか?…

解決

大阪の味噌は何味噌ですか?

… 来春、堺に引っ越すですが今は八丁味噌で味噌汁を作っていますが、大阪の味噌は、白味噌、それともミックス味噌、何味噌が一番ポピラーですか?…

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正月に食べるお餅は、お雑煮以外ってどうやって食べますか?

…お正月にお雑煮食べる方も多いかと思いますが、お雑煮以外だったらどうやって食べてますか? うちは、焼き餅にして海苔巻いて、砂糖入れた醤油で食べることが多いです。…

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味噌についてですが、京都の方にお聞きしたいのですが?

… 関西(大阪)に4月に引越しですが、今は名古屋にいて長年名古屋味噌(赤だし味噌、所で八丁味噌)で味噌汁を食べて来て行き成り、関西の味噌は、どうも白味噌と言う情報で、赤だし味...…

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白味噌の雑煮が酸っぱくなります。

…過去の質問も検索したのですが、作り方はあったものの聞きたい内容が少し違うので質問させていただきます。 白味噌の雑煮が好きで作るのですが、どうしても酸っぱくなってしまうんで...…

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栗きんとんはご飯のおかずなのでしょうか?

…お正月料理の栗きんとんはご飯のおかずなのでしょうか? それともおやつなのでしょうか? お米やお味噌汁と一緒に栗きんとんを食事として食べるのでしょうか?…

解決

西京味噌=白味噌???

…京都の郷土、地域にお住い・詳しい方、教えてください。 私の住んでいる地域では、白味噌とは 一般的に、お味噌汁に使います、甘くない白い味噌の事なのですが、 京都では一般的に...…

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白味噌のお雑煮がおいしくなく

…大阪府在住なんですが 今まですましの雑煮しか食べたことが無く 今回は白味噌で作ってみようということで作ってみたのですが 家族に好評ではなく、自分自身こんな味なの?と思ってし...…

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彼女の手料理に、どれくらいのレベルを期待しますか?

…男性の皆さんに質問です。 ずばり、「彼女の手料理」には、どれくらいのレベルを期待しますか?? 「一人暮らしをしている彼女の家で、晩御飯をもてなされる場合」です。 いくら「愛...…

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「おいしいでしょこれ!! ・・・え、まずいの?」

…自分では美味しいと思っているのに、他の人は いやがる料理ってありますか? ちなみに自分の一押しはきゅうりとレタスの 味噌汁です。…

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一番出汁を使う料理を教えて!

…一番出汁を使う料理を教えてください。 家庭科のテストに出るらしいです(´・ω・` ) なるべくたくさんお願いします。 でも、すまし汁は汁物、というようにまとめられます。 教えてく...…

解決

かつおだし!こんぶだし!いりこだし!

…最近めっきり料理に目覚めたおじさんです。 お雑煮やうどんを作るのに「だし」を買いにスーパーに行きました。 すると、質問タイトルのようにたくさんのだしがあります。 料理によ...…

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冷たい食事が好きな方いますか? なぜなのか分かりませんが 出来立ての食事や炊きたてのご飯...

…冷たい食事が好きな方いますか? なぜなのか分かりませんが 出来立ての食事や炊きたてのご飯、鍋なんかは苦手です。結婚7年目で子供もいますが私以外の家族は出来立ての食事をとりま...…

解決

同じ食べ物で味付けが違うものって?

…同じ食べ物でも地域によって味付けが変わる食べ物ってどういうものがありますか? よかったら具体的な違いも教えてください。…

締切

日本のいろいろな入れ物について

… 日本語を勉強中の中国人です。日本の入れ物についてお伺いします。 1.ご飯を入れるものは「茶碗」と言うでしょうか。そのものでお茶でも飲めるのでしょうか。 2.味噌汁を入れる...…

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