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魚水会
の検索結果 (10,000件 181〜 200 件を表示)
管理釣り場からの魚の持ち帰りかた
…管理釣り場にてトラウト類を釣ったときに、燻製用に数匹持ち帰りをしています。 ただ、大抵の管理釣り場では、魚をさばく流し台などが１，２台しかなく、閉場時間まで遊んでいると流...…
琵琶湖で小魚がたくさん死んでる！！
…先週琵琶湖（湖北）に行って来ました。メザシのような小さな魚が波打ち際にたくさん死んでいたのですが、平気な顔して泳いでいる人がいるのには驚きでした。 私は釣りとか全くしない...…
いしもち（魚の名前）の中国語
…今、中国語初級を始めました。大連出身の先生で、旧正月に魚の天ぷらをするという話しで、黄花魚と言われましたが、辞書を引くと、白姑魚（イシモチ）とあります。正確にはどうなので...…
魚のあらの味噌汁レシピを教えて下さい！
…魚のあらの味噌汁を作りたいんですが、おいしい味噌汁の作り方教えて下さい。 あまり魚を使った料理が得意ではないので下記の質問を含め、基本から教えて下さい！ １．魚のあらって...…
肉屋さんと魚屋さん
…今、職場で話題になっていることなのですが。 何故、肉屋さんは白ゴムエプロンと白長靴で、魚屋さんは黒長靴と黒エプロンなのでしょうか？ 肉屋さんは結果肉の塊を切ったりするので血...…
処理水の問題で日本は中国にWTOで勝てないとグーグルAIが言ってます！
…処理水の問題で日本は中国にWTOで勝てない可能性が高いと思います。とグーグルAIさんが言って来ました。 韓国にも日本は海産物の輸入規制でWTOに負けてますが、よく考えたら、日本が...…
臭みがない魚教えてください
…私は魚が大嫌いです 口に入れた時の臭いが嫌いでお刺身、青魚、甲殻類 臭いのキツイお魚は食べられません 妊娠をきっかけにお魚を食べようと心がけるようになりました 今は産後です...…
鮮度が落ちるのが早い魚（マルソウダやサバなど）をクーラーバッグで持ち帰る場合
…釣ったらすぐに (1)血抜きする (2)エラ、内臓を取る ここまでは承知しているのですが、あるホームページを見たら 「(1)、(2)の後、ドブ漬けで持ち帰る」と書かれていました。 ところが...…
本当にお魚は新鮮なほどおいしいの？
…魚料理関係のTV番組では、必ず、魚は鮮度が命であり、食べるまでの時間を如何に短縮するかがカギです、的なことを報じています。釣った魚をその場でさばくのが一番おいしいと言ってい...…
魚をペットとしていて魚を食べられないです
…多少不愉快な質問ですみません。 魚買っていらっしゃる皆様は、どのような心で魚を召し上がりますか？または、召し上がらないですか? 私自身は、ペットとして、小さいころから錦鯉、...…
家で自分で魚をさばくと水っぽくなる
…お店で食べる刺身やスーパーで売ってるパックの刺身は水っぽくないのに 家で自分で魚をさばくと水っぽくなって お皿にも血がちょっとついてしまうのですが お店ではどうやってるのでし...…
妊娠と魚料理について
…妊婦さんが水銀の関係で食べ過ぎては行けない魚というのがありますが 鮫・イルカ・メカジキ・マグロ、でしょうか？ それ以外の魚に対して気をつけることはありますか？ 産婦人科の先...…
釣った魚の保存方法は？
…北海道の最北端で投げ釣りにはまっています。 これからカレイのシーズンに突入しますが、 夏場など気温が高くなってきたときに、 釣ったカレイをどのように保存して持って帰ればいい...…
オーブントースターで魚を焼く
…オーブントースターで魚を焼く事は出来ますか？ 直後にパンなどを焼くと、パンに魚の臭いがつきませんか？ オーブントースターで魚を焼く方法を詳しく教えて下さい。（アルミの包み方...…
古い海水の素（海水魚用）
…海水魚の飼育をしています。 市販の海水の素（半年未使用で、固まってしまったもの）を2晩かけて、バケツでエアレーションして溶かそうと思ったのですが、2日経っても底の白い粉が完全...…
しらす、じゃこの栄養価 サバなどの青魚と同じ？
…一人暮らしで外食が多いため、家で食べる時くらい少しでも栄養価の高いものを食べねばと思い質問させていただきました。 青魚をとりいれようと思うのですが、魚を焼くのが面倒なので...…
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