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鮭のムニエル
の検索結果 (10,000件 81〜 100 件を表示)
生のサーモンは大丈夫？
…鮭は、生で食べると、菌だか虫だかがいて危ない、と聞きました。北海道には、ルイベとかいう、冷凍サーモン料理があるそうですし（冷凍殺菌？） では、回転寿司でよく出てくるサーモ...…
鮭明太レシピについて
…鮭明太のレシピですが コストコで買ったかねふくの明太ばらこ に鮭フレークだけで美味しく出来ますかね？ 料理と舌は、明太ばらこに じゃがいも切ってレンジで5分加熱して潰したの...…
冷凍魚を焼く際の扱いの違い
…あらかじめ粉や香草をまぶし、焼くだけでいい冷凍のムニエルなどがありますが、これらには「凍ったまま焼いて下さい」の表記があります。 一方単なる切り身の冷凍魚には「必ず解凍し...…
「鮭の皮」って、食べますか？
…タイトルのとおりです。 あなたは食べますか？ 残しますか？ マズすぎたり、辛すぎたり、のときは別ですけど、 自分は、あのコッテリ感が好きでパクつきます。ペロリといきます。 ...…
寄生虫？？ 鮭フレーク作って気づいたんですが、、、これもしかして寄生虫ですか？ 他にも白...
…寄生虫？？ 鮭フレーク作って気づいたんですが、、、これもしかして寄生虫ですか？ 他にも白っぽい長い筋みたいなのあったんですがどっか行っちゃいました… フレーク食べれますか？冷...…
筋子には大粒と小粒があります
…筋子には大粒と小粒があります 筋子は鮭の卵で膜の中の粒が全部くっついています。膜を取り去り一粒ずつに分けたのをイクラと呼ぶそうです。ここまではウィキペディアで調べてわかりま...…
ニジマス（ドナルドソン）の卵は食べられる？
…今日、管理釣り場で体長５０センチのドナルドソンを釣りました。 ムニエルにしようとさばいたところたくさんの卵が出てきました。筋子ではなく完熟のイクラ状態です。 鮭のイクラと同...…
フライパンの蓋が、取れなくなりました。
…今日、ムニエルを作っていたのですが、最後に蒸して中まで火を通そうと、フライパンよりワンサイズ小さいガラスの蓋をしました。 で、そろそろいいかなと思い蓋を取ろうとしましたが...…
シチューが生臭い！！
…こんばんは。 いつもお世話になっています。 さっき、鮭を入れてシチューを作った所、鮭の生臭さが シチューにまわってしまいました・・・。 あわてて取り出して、バジルの粉末...…
刺身用と書かれたイカは刺身以外には適さないんでしょうか？
…料理初心者です。お聞きしたい事が２点あります。 宜しくお願いします。 (1)イカを炒め物に使いたくて買ってきたのですが、刺身用と書かれていました。買う時は全く気づかなかったの...…
ロックスとサーモンのちがいは？
…ベーグルなどに挟む鮭（主にスモークサーモン）を「ロックス」ということがあるようですが、「サーモンとクリームチーズのベーグル」と「ロックスとクリームチーズのベーグル」のちが...…
猫が鮭の切り身をたべてしまいました
…初めて猫を飼っています。生後3ヶ月の猫が鮭の切り身を２／３程食べてしまいましたが、大丈夫でしょうか。今のところ具合が悪そうな顔はしていませんが、怒られたせいか、ちょっとおと...…
鮭に火が通ったのかわかりません。
…先ほど初めて魚を調理しました。 鮭を油で揚げたのですが、切り口を確認しても火が通ってるのだかよくわかりません。 ピンクだったけど火が通った鮭もピンクですよね？ なんとなく生...…
鮭の卵、生きてる？死んでる？
…娘が学校から鮭の卵をもらってきました。孵化させて放流するそうです。 かれこれ１週間ほどになり、そろそろだと思うのですが、 どの卵が生きていて、どの卵が死んでいそうなのか、ち...…
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