鮭キムチ 食べ方
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たまにキムチは太るという記事を見るのですが、本当にそうなのでしょうか?確かに味付けな...
…たまにキムチは太るという記事を見るのですが、本当にそうなのでしょうか?確かに味付けなどでカロリーや糖質が上がってるのは分かりますが、使っている食材が白菜や唐辛子なのでそこ...…
鮭のおにぎりについて
…塩鮭のおにぎりをよく作ります。なぜか魚くささが残ります。どうやったら美味しく出来るのか?教えてください。 お店で買った鮭のおにぎりは臭いを感じません。 お米を冷ましてからに...…
キムチは1年も保存できるのですか。
…今、NTVの「たべごろマンマ!」という番組を見ていたら、韓国では一度に1年分のキムチを作る(漬け込む)と言っていましたが、スーパーで売っているキムチは賞味期間、大体数週間位なのに、...…
キムチ鍋の具、教えてください
…うちではキムチ鍋をよくやります。 しかし、具がワンパターンで飽きてきました。 そこでみなさんの家庭でキムチ鍋をやるとき何を入れていますか? できればちょっと変わったものでお...…
キムチは常温で保存すると悪くなりますか
…キムチを購入し、1週間ほど常温で冷蔵庫にいれないでほおっておいたのですが、注意書きをみたら10度以下で保存とありました。 こういった場合キムチは状態が悪くなっているのでしょう...…
皆さんは、魚の皮も食べますか?
…例えば、焼き鮭の皮 例えば、カレイの煮付けの皮 例えば、秋刀魚の皮・・・ 私はたいていの魚の皮は喜んで食べます。 焦げた部分があったら私もそこだけ残しますが、皮そのものを残す...…
白カビの生えたキムチは捨てるべき?
…キムチに白カビがまた生えました。しょっちゅう生えるのでそのたびに捨てていたのですが、もしかして食べても大丈夫な白カビかも?という気もしてきました。 そんな話を聞いた事のあ...…
韓国でのキムチの値段は?
…韓国の市場でおばちゃんが売っているような手作りキムチの値段はどのくらいですか?日本のネットショップなどのこだわりキムチは1000円/キロ前後みたいですが、韓国も同程度です...…
キムチ鍋のおいしいだし汁
…明日、初めてキムチ鍋を作ろうと思います。(食べるのも初めてです。) 昆布・かつお で、だしを取るつもりでいたのですが、キムチ味に合うのかな?と急に不安になってきました。 鶏...…
「鮭」と「サーモン」の違い
…「鮭」と「サーモン」の違い 日本語を勉強中の中国人です。メニューの中の「鮭」という漢字は普通何と読むでしょうか。「サーモン」との違いは何でしょうか。 また、質問文に不自...…
一人暮らしの食生活についてで食べても食べても満足できません。足りない栄養素や改善点が...
…一人暮らしの食生活についてで食べても食べても満足できません。足りない栄養素や改善点が知りたいです。 朝 納豆ご飯orキムチごはん+わかめ味噌汁+マルチビタミン 昼 鶏胸肉とブロッコ...…
北海道から鮭を送りたいのですが
…いつもお世話になっている関西の兄弟(50~70才)に、北海道から鮭を送ろうと思うのですが、次のことを教えて下さい。金額は5千円前後を考えています。 1.鮭は季節があるのですか。...…
鮭の皮は体によくない!?
…前に知り合いが鮭の皮は食べるものではないと言ってました。 理由を聞くと、魚が病気などになったらその病気が皮(うろこ)に溜まる?移る?らしく体によくないから食べてないと言っ...…
新巻鮭の色について。
…主人が半額になった切り身を買ってきました。消費期限は明日です。 私は新巻鮭が初めてなんですが、身の色が赤黒いと言うか、ピンクやオレンジではないのですがこんなものでしょうか...…
魚が嫌いな人が魚をおいしく食べられるレシピ
…主人の偏食がひどく、野菜などはよっぽど駄目なものを覗いては調理方法や食材の大きさなどを工夫して好き嫌いを減らせるよう努力しています。 が、魚って嫌いな人に食べさせるのには...…
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