キムチの賞味期限切れを・・・。

キムチの賞味期限から３日たちました、食べてみたらすげぇーすっぱい？
　どうにかして食べる方法はないでしょうか？ｗ

No.1 ベストアンサー 回答者： shiro-kuma 回答日時： 2004/06/13 02:10

豚肉と一緒にごま油で炒めて「豚キムチ」にすれば、すっぱさも、ましになりますよ～。

あとキムチチャーハンもいけます。

今の季節は暑いですが、豆腐チゲ（キャベツ・にら・ねぎ・豚肉なんかと一緒に鍋にします）もすっぱいキムチには向いてます。

お試しください。

参考URL：http://www.kara.gr.jp/recipe/ryori/003.htm

この回答へのお礼

ぉー。でも賞味期限がすぎてるから心配です。ｗ
頑張って食べてみます。
ありがとうございました。

お礼日時：2004/06/13 14:05

No.3 回答者： reikomama 回答日時： 2004/06/13 10:28

味噌とあわせると酸っぱさが和らぐので、ちょっと変わったところで「キムチの味噌汁」もいいですよ。

この回答へのお礼

味噌ですか？
キムチなべっぽいですね？
やってみます。
ありがとうございます。

お礼日時：2004/06/13 14:06

No.2 回答者： mayuton 回答日時： 2004/06/13 02:16

こんばんは。

汁をギュ～ッ★と絞ってから、味付けの濃い料理に
使うと酸っぱさがかなり押さえられると思います。
例えばチャーハンなど...

この回答へのお礼

チャーハン作ってみます。
うまそうですね。
ありがとうございます。

お礼日時：2004/06/13 14:06