鮭トバ
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秋刀魚の干物の工夫した食べ方(死ぬほどしょっぱい)
…ザルで10匹で売ってた秋刀魚を買ってしまったので、干物作りに挑戦してみました。 背開きして塩を振って半日置く。 その後きれいに洗って水気をふき取り天日に9~3時まで干しまし...…
おかずがあるのに副食品を勝手に持ってくる夫
…こんにちは、ご覧いただいて有難うございます。 長くなってしまいますが、お付き合いいただけると嬉しいです。 結婚1か月の新米夫婦です。 共働きですが、食事は基本私が担当していま...…
今までふるさと納税で購入した物でオススメの食べ物ってありますか?結構ハズレを引くので...
…今までふるさと納税で購入した物でオススメの食べ物ってありますか?結構ハズレを引くので教えて貰いたいです。 苦手な食べ物は抹茶スイーツ、鮭、干物、お酒全般、生姜、粒あん、パ...…
まかじき・赤かれいは白身ですか?
…白身の魚しか食べないようにしているのですが (1)まかじき (2)赤かれい それぞれ白身ですか? かじきまぐろというくらいだから、まぐろと同じで 白身ではないのでしょうか?(青?...…
※和食の朝食※焼き魚の代わりは‥
…和食の朝ごはんで、ご飯・お味噌汁・ほうれん草のおひたし‥ で、本当はメインを焼き魚にしたいのですが、グリルがなくフライパンで焼いても においが気になるっていう事で残念した...…
幼稚園のお弁当。腐らせない工夫!
…こんにちは。 幼稚園に持っていくお弁当についてです。 暑く湿気の多い時期なので、お弁当に適した食材を知りたいです。 お弁当は、高温の室内に置いておきます。 (1)腐りにくい野...…
サケの切り身がまずい
…サケの切り身がまずい サケの切り身を買ってきて、 ナベで焼いたのですが 中まで火が通っているかどうか、 確認しようと思って、さいばしで つっついて分解してみたら、 ぜんぜん...…
ER34 ニスモ製触媒がMT専用なのはなぜ?
…ER34の触媒についてです。 すでに廃盤になっていますが、ニスモのスポーツキャタライザー(20800-RSR40)はなぜMT専用なのでしょうか? クルマの構造に詳しくので、「ATとMTでは構造が違うか...…
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