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黄身
の検索結果 (464件 281〜 300 件を表示)
このフォアグラって腐ってるんでしょうか？
…フォアグラの瓶詰めを先ほど開けました。冷蔵品なんですが、「Ｃaｓｔiｎg」というのがメーカー名らしいです。フォアグラのイメージで検索するといっぱいでてくるので、保存できるタイ...…
余った煮物の汁を使って何か作れないでしょうか？
…余った煮物の汁を使って何か作れないでしょうか？ 大根と鶏肉の煮物を作ったのですが、汁が大量に余ってしまいました。 捨てるのがもったいないので、何か作りたいと思うのですが、ア...…
納豆に合う薬味などこれ入れると美味しい！のような食べ方あれば教えてください。 オクラ・...
…納豆に合う薬味などこれ入れると美味しい！のような食べ方あれば教えてください。 オクラ・トマト・豆腐・卵焼き(チーズ)はやりました。…
電子レンジで猫を温めたら死んだ
…昔、アメリカで電子レンジで猫を温めたら死んだという出来事が ありましたが、その直接の死因はなんだったのでしょうか？ 電子レンジは水分子の振動で温めると聞いたことがありますが...…
賞味期限ぎりぎりまで、生卵で食べられます？
…スーパーで買ってきた生卵、 賞味期限まであと5日位あるけれど、 買ってきたのは1週間以上前・・・。 保管は、冷蔵庫のドアポケットです。 この時期、生で安心して食べられるのはい...…
電子レンジで落とし卵
…落とし卵が大好きなので、うどんなどもだし汁に卵を落とし、フタをして数分待ち、食べています。 面倒くさがりなので、落とし卵を電子レンジで調理したいのですが、出しを入れたり、...…
大人用のカレー（中辛）を子供用にアレンジできますか？
…大人用のカレー（中辛）を子供用にアレンジできますか？ 大人用の中辛カレーを作りました。 ２歳の子供がいるのですが、このカレーを取り分けて子供にあげたいのですが 子供が食べれる...…
透明なおダシのおでんを作りたい
…小料理屋さんや居酒屋でときどき見かけるのですが、おダシが透明なおでんって、どうやって作ればいいのでしょうか。 主人が「ダシが透明なおでん」を随分気に入っていて、家でも作れ...…
ジョリーパスタ風のカルボナーラを作りたい
…ジョリーパスタのカルボナーラが本当に大好きで、5年前から行くたびにカルボナーラを頼んでます そのカルボナーラに感化されて最近カルボナーラを自分で作るようになりました。 もう...…
ゆで卵が綺麗にむけない
…母からの相談を受け、こちらに投稿させていただきます ゆで卵をつくってカラを剥くときに どうしても白身がカラにひっついてはがれたりして 上手く向けないそうです（私も実際やってみ...…
長崎カステラの匠寛堂って・・・
…以前に友人より長崎の「匠寛堂」というお店の木箱に入ったカステラをいただきました。あまりにも美味しくて、わたしのなかのカステラに対するイメージがかわってしまいました。 そこ...…
手作り肉団子をお鍋に入れたら崩れてしまいました。
…本だったかネットだったか忘れましたが、レシピ通り作ったんですけどね(汗) 前回に懲りず、今日も作ってみるつもりです。 同じ失敗はしたくありません。もし考えられる原因があれば教...…
金魚の赤ちゃんが生まれたのですが飼い方がわかりません
…10日くらい前に金魚が卵を産み次の日に孵り。別の容器に入れています。今10匹いるのですがえさは？酸素は？どうすればいいのか教えてください ちなみにみずは3日に一回三分の一くらい換...…
馬刺しの肉を別の調理法で食べる
…馬刺しが好きで先日ネット通販で馬肉を買いました。 馬刺しにもできるブロックほど大きくない、シチュー用位の塊がたくさん詰まってパックになったものです。 刺身にして食べています...…
ブラウニーが異様な膨らみ方をします
…ブラウニーを焼くと表面がでこぼこに膨らんでしまいます。 材料をまぜる時に空気が入ったのかもとまぜ方に気をつけたり、底に敷いた紙に空気が残っていたのかもと紙を敷かないでみた...…
マドレーヌを生地を休ませるとかたくなってしまいます
…レシピに、マドレーヌの生地を冷蔵庫で一晩休ませるとあったのですが、冷やすと生地がかたくなり、粘りも強くて（パウンド生地より強く粘り、かたい）、型に流しいれることができませ...…
子どもの好ききらいについて
…小中学生の子どもが苦手な食材や料理には、どんなものがあるでしょうか？（アレルギーなどで食べられないケースは除きます） ぼく自身はカリフラワーと、グリンピースご飯が苦手でし...…
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