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シソの実の食べごろ
…初めてシソの栽培をしています。 時期なのでバンバン花が咲いてくるのですが、シソの実は蕾ではなく種なのでしょうか? お醤油に漬けたいのですが、どのタイミングで収穫したら良いの...…
シソの実の醤油漬けの食べ方
…先日、友人からしその実の醤油漬けを頂きました。 チャーハンに入れて、醤油を少したらすと美味しいと言っていたんですけど、他に何か食べ方として考えられるものはありますか? シソ...…
洗いえごま(黒しその実)の調理法
…洗いえごま(黒しその実)の調理法 先日、知人から鹿北製油さんの『洗いえごま(黒しその実)』という商品を数袋頂きました。 (製品URL: http://www.kahokuseiyu.co.jp/SHOP/ka024.html ) 炒ってすり潰して...…
青しその実の活用方法
…よろしくお願いいたします。 今年初めて植えた青しその実がたくさん出来ました。 刺身のツマ等では使い切れないので、なにか他に使い道はないでしょうか? 来年もまたたくさん出来そう...…
ベランダ菜園の青シソ、もう実が…
…毎年育てて食べているのですが、例年なら秋に実がつき穂ジソになって、葉も終るのに、今年はもう既に実がついてきました。 例年と同じく、ポットの苗で購入してプランターに植え替え...…
しその「実」の活用方法
…たしかしその実といっていいと思うのですが、 「きゅうりや大根のたたき」と一緒に合えるとおいしいきゅうりの実?しその実?のことです。 まず調理の仕方はどうするのでしょうか(ゆで方)...…
しその実の食べ頃っていつ?
…シソの実って料理に使うとプチプチした感触がいいですよって聞いたことがあるのですが、いざ我が家の家庭菜園のシソを見ても、いつがそのプチプチが楽しめる頃なのか全くわかりません...…
喘息の人がとってはいけないサプリメント
…最近喘息になってしまったのですが、薬との飲みあわせを考えて摂取してはいけないサプリメントはあるのでしょうか? ちなみに薬は『ユニフィル スピロペント シングレア』です。 セイヨ...…
妊婦とサプリメント
…妊娠5週です。 普段から、DHCの「マルチビタミン」と「シソの実油」というサプリメントを飲んでいます。 今日、皮膚科に行った時、そこのお医者様に、「妊娠してるなら、こんな健康食...…
花粉症による鼻づまりに効く市販薬
…数年前から花粉症で病院には一度も行っていません。 今年も当たり前の様に花粉症にかかっています。 年々症状が酷くなり薬の服用を考えています。 一定収入がないので市販薬で乗り切...…
大量のしその葉と実の料理、レシピなど教えて下さい。
…あまりにも大量なため途方にくれています。 料理に使う方法、保存食なんでもかまいませんので教えてください。 ちなみにモロヘイヤも沢山頂いてしまいました。 お気に入りやおすすめ...…
子供のアデノイド切除の目安って?
…4歳半の次男坊。 2歳前から夜間のイビキがひどく日中も鼻づまり。 耳鼻科に連れて行ったら「アデノイド」と診断されました。 かなり肥大しているらしく「ザジテン」を日に2回常用中。 ...…
お菓子・αリノレン酸について
…長年、花粉症に苦しんでいます。 食生活を見直して、少しでも症状が軽くならないかと、色々と試しています。 今のところ長期間続いているのは、肉、卵、牛乳断ちです。 日本人はリノ...…
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