金目鯛
の検索結果 (53件 1〜 53 件を表示)
鍋キューブの濃厚白湯味と鶏だしうま塩と鯛とホタテの極みだし味が余ってるんですが、鍋以...
…鍋キューブの濃厚白湯味と鶏だしうま塩と鯛とホタテの極みだし味が余ってるんですが、鍋以外にこれを使って作れるものありますかね?…
【魚】鯛はいつもどれくらいの深さで泳いでいる魚なのか教えてください。 大体の食用魚は水...
…【魚】鯛はいつもどれくらいの深さで泳いでいる魚なのか教えてください。 大体の食用魚は水深何mぐらい下を泳いでいるものなのでしょうか? 5mくらい? 10mも下を泳ぐのは珍しいことだ...…
お世話になります。 鯛の口の中からこんなのが出てきました。 これは何でしょうか? おわか...
…お世話になります。 鯛の口の中からこんなのが出てきました。 これは何でしょうか? おわかりになる方、ご回答をいただけましたら嬉しく思います。 あと、口の中からでてきたのは食...…
子どもの離乳食について 今日初めて鯛をあげたのですが、生臭いのかおえっとなりつつ嫌そう...
…子どもの離乳食について 今日初めて鯛をあげたのですが、生臭いのかおえっとなりつつ嫌そうな顔しながら食べてくれました。 何かいい組み合わせなどありますでしょうか?…
アジ狙いでサビキ釣りをやったら、真っ黒な鯛みたいな魚がつれました。この魚の名前は何で...
…昨日、漁港でサビキ釣りをやりました。 アジ狙いで7号の針をつけましたが、ぜんぜん何もかからず。 (言い訳するようですが、昨日は周囲の釣り人もみんなさっぱりでした) あきらめか...…
基本、鯛狙いで、青物も釣れる一番良いエサは何でしょうか?
…海の釣堀(海洋釣堀?)で基本、鯛狙いのエサで有りながら、青物も釣れる一番良いエサは何でしょうか? 基本的には青物が放流された時は、青物が釣れるチャンスですので、アジの生き...…
フカセかカゴかどちらが釣れると思いますか 鯛釣りにおいて
…ポイントは20~40m先 で水深は12~15m程ののっこみの鯛を狙う場合 フカセとカゴどちらが釣れると思いますか? 自分ではカゴの方がマキエ代も安く やる人がいないので逆にこだ ...…
鯛から塩素消毒のような臭いがするのは何故?
…鯛や甘鯛を料理しているとき、また食べるときに塩素の消毒薬の ような臭いがよくします。 家で調理して食べるときも、外でお店で食べるときにも 気になることがよくあるのですが、こ...…
鯛の頭まるまる(目玉や骨、脂身含む)のカロリーを教えてください 圧力鍋で鯛の頭を煮て、...
…鯛の頭まるまる(目玉や骨、脂身含む)のカロリーを教えてください 圧力鍋で鯛の頭を煮て、身や皮はもちろん骨や目玉などほぼ丸ごと食べたのですが、カロリーはどれくらいでしょうか。...…
お相撲さんが鯛を持ちますが、あの鯛って誰がどうやって食べるんですか? 刺身ですか、それと...
…お相撲さんが鯛を持ちますが、あの鯛って誰がどうやって食べるんですか? 刺身ですか、それとも焼いて食べますか? いつもあれを見ると美味しそうだなあと思います…
カスゴ(小鯛)を使った料理方法を教えてください。
…カスゴ(小鯛)を使った料理方法を教えてください。 10センチ弱ほどのカスゴがたくさん手に入りました。 料理法をネットで調べたら三枚におろして酢締めする江戸前の寿司ネタの料理しか...…
鯛を調理する際の下準備(臭みを取る)
…鯛を丸ごと一匹(内蔵は取り除いてあります)を買ってきました。 あさって、フライパンで焼こうと思うのですが、 何か下準備することががあればおしえてください。 臭みを取るには塩を...…
1か月半くらい前にいただいた鯛を冷凍
…1か月半くらい前にいただいた鯛を冷凍していますが、 どのような調理がよいでしょうか? そもそも一か月半くらい前の鯛を冷凍したものって、まだ食べても問題ないでしょうか? 刺身は...…
磯で鯛ラバ釣りが可能でしょうか
…佐世保の九十九島で磯釣りをしていますが、エサ取りが多くて嫌になります・・・ 最近は釣果が上がりません。 ここでお聞きします。 磯で鯛ラバ釣りが可能でしょうか? タナは6メート...…
香川で鯛めしが食べたいんですが
…旅行で香川・徳島に行きます。・・・時間がなくて愛媛にいけません。そこで鯛めしが食べれるお店を探してます。 (1)2000円まで (2)鯛めし(刺身がのってる) できればお店の名前...…
冷凍のティラピア(いずみ鯛)の臭みの取り方
…アメリカ在住です。 先日買った冷凍のティラピア(いずみ鯛)の臭いがきつくて、きつくて、困っています。 以前は魚といえば鮭ばかりで、バラエティーを増やそうと買ってみたものの・...…
鯛(たい)の一番適切な英語は?
…鯛のお頭、鯛の煮付け、鯛の刺身など、日本の鯛を英語では何といいますか? SEA BREAMは適切ではないと、アメリカ人に 言われました。鯛はTAI FISHでいいのでしょう...…
どんな鯛竿が良いでしょうか。
…鯛の竿を買いたいのですが、どれが良いでしょうか? 釣りのキャリアは20年くらいですが、そんなに上手ではないです。 錘負荷は80号が多いと思います。 深さは25mから80mく...…
鯛の骨を呑み込んでしまった。
…こんばんは。 先程の夕飯で、 鯛のアラの骨を呑んでしまいました。 結構太めで長い感じでしたので、 内臓が傷つかないか怖いです。 ちゃんと大で出れば良いのですが・・・ 内臓を傷...…
鯛は3日目がおいしい、ほんと ?
…釣り好きですが、釣りたての魚は、スーパーでの魚と比べると雲泥の差で釣りたてがおいしいと思います。 ところで、先日のテレデでは、鯛など「熟成 ?」すると云っていました。 私は、...…
鯛につく寄生虫は大丈夫か
…先日釣りに行き、隣の人が50センチの黒鯛を釣り上げました。 それで見せてもらったのですが、鯛の顔の回りに数10匹、 胴体と尻尾に数匹、3ミリくらいの寄生虫がうごめいていまし...…
スーパーの鯛の出現する時期
…いつもないのだけれど、子どもの日とか、お祝い事のある祝日には、いっぱいスーパーに出現するお魚の鯛。 普段買うと朝早くさばいてしまわない前しか店頭に並ばない一頭ものは、三千...…
「鯛の子」と「タラコ」の違い・・・
…どうしても探してもわからなかったのでわかる方教えてください。 「鯛の子」と「タラコ」の違いです。 「鯛の子」がおいしいと言われ、タラコに似ているけど違う・・・。 と、言われ...…
なぜとうもろこしで鯛が釣れる?
…クロダイやイシダイの釣り方の本などを読んでいると、 団子釣りの混ぜえさの中にとうもろこしとかイモとか出てきます。 はて? 自然の海の中にとうもろこしとかイモが落ちていました...…
鯛茶漬けのタレのレシピ
…先日博多天神の「よし田」というお店で、鯛茶漬けを食べました。大変美味しかったので、我が家で再現しようとしているのですが、(当たり前のことですが)上手く行きません。そっくり...…
地鎮祭で用意する鯛について
…諸事情で、急遽今週の日曜日28日に地鎮祭をすることになったのですが、そのときに御供えとして用意するものの中に鯛があります。 そこで恥ずかしながらちょっとうかがいたいのですが、...…
鯛のあらの調理法?について 鯛のあらを解凍してあら汁と鯛飯にしようと思います。 そこで、...
…鯛のあらの調理法?について 鯛のあらを解凍してあら汁と鯛飯にしようと思います。 そこで、鯛のあらを解凍した後にお湯でサッと茹でてから鯛めしとあら汁にしようと思うのですが、こ...…
金目鯛(キンメダイ)は、どの魚で代用できますか?
…金目鯛(キンメダイ)の煮付け 金目鯛(キンメダイ)の酒蒸し 金目鯛(キンメダイ)の利休焼き このような料理本で見つけた、美味しそうなレシピを作ってみたいのですが、金目鯛(...…
金目鯛の干物のカロリーを教えてください!
…生の金目鯛は100g 160kcalみたいですが、干物のカロリーは探してもわかりませんでした。 干物になった時の栄養価を知りたいです。 もしくは、中サイズの金目鯛 丸々一匹のカロリーでも構...…
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