No.3ベストアンサー
- 回答日時:
お酒をふってレンジで温めると、ふっくらして美味しくなりますよ。
塩味がついていますので、そのまま炊飯器に入れて鯛めしにしても良いと思います。
(蒸らしの時点で、鯛を入れても)
http://www.delicious.ne.jp/html/toku01/kiji01/ki …
一緒に炊く場合は、塩加減は少なめにしてください。
身をほぐして、お吸い物やふりかけにしても美味しいと思います。
No.2
- 回答日時:
お酒を回しかけ、ラップをしてレンジで加熱します。
身をほぐし、炊きたてのご飯に混ぜると即席の鯛めし
みたいになります。お茶漬けもおいしいです。
うちはいつもこうしてます。
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