第1弾は趣味Q&A!
バーベキュー・アウトドア料理のQ&A
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BBQ木炭の保存方法
BBQする時、いつも木炭を多めに買うのですが、あまった木炭が長持ちするいい保存方法等があれば教えてもらえませんでしょうか? 今は、ビニール袋で縛っているだけの保管なのですが、次回のBBQで使おうとしたら湿気を含んで使えません。。。 よろしくお願いいたします。
質問日時: 2008/08/26 20:39 質問者: minchiaka
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九州のコテージ
こんにちは。 九州地区で温泉付きのコテージを探してます。 4~5人で宿泊の予定です。 理想は大分県にある「翡翠の庄」なのですが、場所的に合流が難しく他の場所をリサーチ中です。 場所の希望がありまして、鹿児島か熊本あたりで探してます。 ネットでは、情報を載せてる宿か情報誌に載ってる宿しか探せず、なかなか気に入ったところが見当たりません。 どなたかご存知ありませんか? どのような情報でも構いませんのでよろしくお願いします。
質問日時: 2008/08/25 12:01 質問者: akiakiusagi
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11月のBBQについて!
BBQをしようと思っているのですが、利用したい施設が9月・10月はすでに予約でいっぱいで11月になってしまいます。 11月の初旬~中旬くらいでは、BBQするには少し寒いでしょうか? ロッジを貸し切って(外)のBBQですので、できれば夕方~夜にしたいと思っていますが、やはり気温を考えると昼間のほうがいいでしょうか? 最近、温かかったり寒かったりするのでイマイチ11月くらいの中途半端な季節がつかめません(笑) 11月くらいでBBQされたことある方いらっしゃいましたら、どんな感じか教えて下さい! よろしくお願いします!!
質問日時: 2008/08/25 11:33 質問者: tsubaki109
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都内のフットサル&BBQ企画
フットサル場と、BBQ場が近くにある都内の場所を知っていたら教えていただけませんか? フットサル場とBBQ場の間の距離は、遠くても車で10分くらいを考えています。 既に予約が埋まっていて取れなかったのですが、 (例)FUTSALDAIBA+潮風公園バーベキュー広場 のようなものとを想定しています。宜しくお願い致します。
質問日時: 2008/08/23 21:02 質問者: kyonpeiaa
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ダッチオーブン
ダッチオーブンですが、、、1万円以上するものと 3千円位の物とがありますが、何が違うんですか?? ネットで買おうと思ってますが、違いがわからなくて・・・ 安いのでも問題はないでしょうか? あと、底に支えがあるのと、平らなのとはどちらが便利ですか?
質問日時: 2008/08/23 00:37 質問者: karaage200
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栃木県内でBBQの出来るところを教えてください。
質問のタイトル通りなんですが、栃木県内(日光・那須辺り)でBBQが出来て泊まれるところを探しています。 また、メンバーが15人程度と多いのですがキャンプの道具が少なく、コテージ?などで泊まれたらと考えています。(1~3棟程度には収めたいです) あと、BBQの道具(焼く台など)もレンタル出来るところを希望しています。もちろん食材は持って行きますよ^^。 私自身は特にキャンプ経験がなく、場所取り係になってしまい困っています。 ぜひ、上記した条件に当てはまる場所があったら教えてください。 お願いします。
質問日時: 2008/08/21 23:27 質問者: tetrarch
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火おこし器ってどうですか?
お庭に、レンガでBBQコンロを作ったので、「ダッチオーブン」を使って料理を作りたいのです。やはり、女性でも簡単に火をおこしたいので、便利かな?なんて、思っています。 ちなみに「豆炭」を使います。 (1) やはり、「火おこし器」って便利ですか?特に、いらないですか? (2) オススメの「火おこし器」を教えてください。
質問日時: 2008/08/20 16:49 質問者: noname#108292
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埼玉県でバーベキューをするいい場所どこにありますか?
9月に大学のサークルのメンバー男女20人ぐらいでバーベキューをすることになりました。 初めて幹事を任されたのですが、バーベキューの経験がありません;; メンバーが東部東上線沿いに住んでいるのと、みんな東上線なら定期券を持っているため、できるだけ東上線沿いで場所を探しています。 あと、車が出せる人が少ないので、できればその場所まで駅に近くて歩いて行けるといいのですが、どこかないでしょうか?? ※車が使えるってことになったら、どこがいいかも教えていただきたいです。 みんなで遊べる遊びや、どんなものが便利とかあったら教えてください。 あと、前日皆さんどうやって準備しているんでしょうか? できるだけゴミは減らして持っていきたいし、荷物も少なめで済むと車だとしても歩きだとしても楽なのでアイディアを頂けると嬉しいです。 一人あたりの予算とかも参考にしたいのでわかる方は教えてください。 人数も多いし初めてのことだらけで、わがままな条件かもしれませんが、みんなで楽くいバーベキューをしたいので、 ちょっとしたことでもいいのでよろしくお願いします!!! ☆質問も初心者ですのでなんにもわかりません(:_;)いろいろ教えていただけると嬉しいです!!!
質問日時: 2008/08/14 18:46 質問者: laualv
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電車で行きやすいバーベキュー場
今度大学の面子でバーベキューを予定しているのですが、内一人が神奈川県の大磯に住んでいたり、車を出せる人が居なかったりと困っています。。。 なので、東京(品川辺り)と神奈川(大磯)の中間地点・・・とまでは言いませんが、それぞれから長くて1時間くらいで着ける場所に、機材を貸し出ししてくれるバーベキュー場はありませんか? 海や川が近くにある場所だと、より良いかなと思っています。無くても良いのですが・・・ ご存知でしたら是非教えてください。
質問日時: 2008/08/14 00:36 質問者: tellalay
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職場のみんなでBBQにいくのですが…
今週の金曜日に職場のみんなでバーベキューに行くことになりました。 職場と言っても、みんな20代の独身ばかりです。 私だけが既婚で子持ち。 子供の面倒を旦那がみる自信がないと言うことで、断って旦那と子供も参加する予定です。 (もしかしたらもう一人子供を連れて30代の方が来るかもしれません) しかし、今回のBBQを企画したA子が出した案がひどくて行く気が少し減退しました… まず、子連れなので出来れば芝生のような場所がいいと言ったのに、石がゴツゴツのちょっと上流の河原。 駐車スペースはあるのかと聞くと「さぁ?私はB男さんの車で乗り合いしてくから♪」 集合は買い出しをするスーパー。 このスーパーというのが、通路が狭く、一方通行の迷路のような構造になってるので大勢で行くと他の客の迷惑になる。 (実際、毎週末買い物に行くとBBQ客が邪魔で…) その旨を伝えると「じゃあ先に行ってていいよ!もうみんなに集合場所伝えちゃったし」 他の子も「生理が来てるからトイレのある公園がいい」と言っていたのに加味されず。 とりあえず明日、旦那と一緒に下見に行くつもりです(場所もよく分からないので) 今更行けないとは言えないので、なんとか成功させたいところです。 なんでA子と同じ歳なのに、こんなにも考えが及ばないのかと不思議に思ってます。 当方、今回が初めてのBBQなのでBBQのマナー等教えて頂けたら幸いです。 やっぱり行かない方が正解なんでしょうか……
質問日時: 2008/08/12 22:11 質問者: love-sea
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バーベキューと釣りを楽しめる場所
※初心者です! 近々友人とバーベキューをしたいと考えています。 釣りも楽しめてバーベキューも出来る・・・そんな場所を探していますが、初心者なので検索してもピンと来ません。 (1)埼玉から日帰り (2)バーべキュー (3)釣り(男性陣)を楽しめる場所をご存知でしたら教えてください。 また、それに伴うアドバイスなどがありましたら宜しくお願いします。 ちなみに実家は名栗に近いのですが、ここは対象になるのでしょうか??
質問日時: 2008/08/10 11:34 質問者: haba-suki
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自宅でバーベキュー、公園でバーベキュー?
友だちとバーベキューをすることになりましたが、 場所の選定についてお聞きします。 やはり一番気になるのがトイレ。 女性がいるので、やはりトイレが近い、だれかの家の庭が いいのかな? しかし、いまのところそういった庭もちの家がありません。 そうなるとキャンプ場ですが、人ごみ、トイレ、駐車場で 悩むところです。 1.やはりだれかの家の庭のほうが楽、かつ楽しいでしょうか? 2.キャンプ場だと、人ごみ、トイレ、駐車場はどんな状況でしょうか?キャンプ場によると思いますが、あなたの経験でお答えお願いします。 3.神奈川県川崎市在住ですが、おすすめの穴場キャンプ場があったら教えてください。
質問日時: 2008/08/07 18:37 質問者: night_day
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BBQのセッティング(主にテーブル選び)で迷ってます
BBQ初心者です。道具を揃えるのはこれからです。 自宅の軒下(まあまあ広いです)で友人を招いてBBQをしたいのですが、テーブル選びなどで迷っています。 大人8人子供3人でBBQをやるとき、どんなセッティングがおすすめですか? (テーブルのサイズとか形状とか配置とか。) amazonで見つけたのですが ・VISIONPEAKS(ビジョンピークス) 3折BBQテーブル VP1641004 ・オーバルBBQテーブル(Coleman) みたいな、テーブルとコンロが一体化するタイプの形状は 焼肉屋さんみたいで使いやすそうに見えますが、実際の使い勝手はどうでしょう? 人数が多い場合はビジョンピークスみたいな方がいいですか? このタイプで上記の人数となると、別にテーブルが必要でしょうか? それとも、コンロとテーブルは別々の方がいいでしょうか? いろんなパターンがあると思いますが、どんなセッティングをすれば より楽しくなるのか思案中です。 いい案があったら教えてください。
質問日時: 2008/08/05 08:09 質問者: carifornia-cat
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使い勝手の良いコッフェル
自転車での長距離ツーリングを計画しており、そのためにコッフェルを購入しようと思っています。 希望としては「1~2人用」「軽い」「かさばらない」「手入れが楽」「インスタントラーメンと米の調理が出来る」ものを探しています。 何かおすすめのコッフェルはありますか? また、チタン、アルミ、ステンレス製の長所、短所は何でしょうか? ご回答いただければ幸いです。
質問日時: 2008/08/03 10:17 質問者: wakame01
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BBQでいただくカニ
今度、自宅の庭でBBQをしようと思います。 カニを焼いてみようと思ってネットで色々探してみたのですが、 ボイルだったり生だったり、ちょっとよくわかりません。 BBQでいただくカニはどのような状態のものを用意したらよいのでしょうか? 足だけとかではなく、まるごと買おうと思っています。 オススメのネットショップがあればそれも教えてください。
質問日時: 2008/08/02 14:25 質問者: steppp
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秋川渓谷のプレイスポット
今年のお盆に、8/11~16の間で秋川渓谷に日帰りで行ってみようかと思っているのですが、アドバイスをお願いします。 1) 例年では、この時期の付近の混雑具合はどのような状態なのでしょうか?「各施設とも大混雑」「車は大渋滞…」という感じなのでしょうか? 2) 手ぶらで行って、バーベキューができる(全道具のレンタル)所、釣り(これも道具のレンタル)ができる所、水遊びができる所。この3点を備えているような施設はあるのでしょうか? 3) 上記 2)はとりあえず関係なく「依然利用して最高だった!」という施設がありましたら教えてください! 宜しくお願い致します。
質問日時: 2008/08/02 01:47 質問者: Drums01
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野外でBBQができるところ知りませんか??
今度、三重県の志摩地中海村に泊まりに行くのですが、 夕飯はぜひ、みんなでバーベキューをやりたいと思っています。 そこで地中海村の周辺で、バーベキューができる場所を探しているのですが、 HPにも情報が少なくなかなか見つけることができません。 志摩地中海村はココです↓ http://www.puebloamigo.jp/index.htm 約15人前後になる予定です。 せっかくのバーベキューなので、できれば野外で☆ 楽しい思い出を作りたいです。 伊勢志摩周辺に詳しい方、BBQ好きの方 志摩地中海村付近にある 野外でバーベキューが行える場所を 教えていただきたいです。 「ここは良かった!!」と言う感想でも良いです。 よろしくお願いいたします。
質問日時: 2008/07/31 00:22 質問者: baffly-7
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キャンプ料理のレシピを教えて下さい
キャンプで料理を楽しむ為にどのような工夫をされていますか? BBQグリルやダッチオーブンを持っています。 カレーや焼肉も楽しいですが、一工夫して家族に喜んでもらう料理を 考えています。 皆さんはキャンプ料理で得意なレシピは何ですか? ご回答頂き参考にさせて下さい。 宜しくお願いします
質問日時: 2008/07/30 22:40 質問者: yokokura
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BBQで野菜担当になりました
こんばんは!今度のBBQで、私は野菜担当になりました。 食材は… 茄子、人参、玉ねぎ、しいたけ、白ねぎ、じゃがいも、キャベツ、かぼちゃです。 そこで長い竹串を買ってきたのですが… 出来れば串焼きをメインにして、余った食材を どーにかしたいと考えています。 全くの初心者なので、串焼きにはどの食材を使えばいいのか教えて下さい。 そして他の調理方法があればそちらも教えてください。 よろしくお願いします!!
質問日時: 2008/07/30 21:55 質問者: a-chan111
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さざえの壷焼きの開け方
さざえの壷焼きで、醤油と酒をたらしてグツグツいうまで焼き、さあ食べようというときに、にっちもさっちも内蓋(?)が開かないという経験がよくあります。 しかも今回は仕事でたくさんのお客様をもてなすBBQです。 サクサクと蓋をあけられる方法を教えてください! ついでに、酒と醤油の分量も教えてください! さらについでに、グツグツいってから何秒ほどで食べごろなのかも教えてください! お客様相手に失敗したくないので、どうか助けてください!困ってます!
質問日時: 2008/07/29 16:30 質問者: nana252525
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ご飯を炊くときの水の目安はどうして第一関節なんですか?
はじめまして。 ご飯を炊くときの水の目安は、よく米と水の間が第一関節程度といわれていますが、お米の量が何合であってもこの水加減で委員でしょうか? また、他の水の目安として、お米:水を1:1(新米の場合)と聞くのですが、この水加減と第一関節の水加減は同じくらいになるんでしょうか?
質問日時: 2008/07/28 21:17 質問者: gsr_gsr
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埋め焼きの仕方を教えてください
以前にテレビでどこかの国の料理で、地面に穴を掘って食材を入れて焼く料理を見たことがあるのですが、キャンプで同様な料理を真似したいのでやり方を知っている方がいましたら教えてください。 キャンプでも失敗の少ない食材や料理の仕方などアドバイスをよろしくお願いいたします。
質問日時: 2008/07/26 21:28 質問者: yamayama4141
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持っていくと気が利くなぁ、と思うもの。
友達とバーベキューをする事になったのですが、「これを持ってきてくれると気が利くなぁ!」と思うものってありますか?
質問日時: 2008/07/26 03:00 質問者: hanaseri
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愛知 岐阜 三重で川遊びができバーベキューができるような所教えて下さい。
バーベキューセットなど持っていないので、バーベキューができる店みたいのがあるのであれば教えて下さい。バーベキューの店と川遊びができる場所が近いと幸いです。
質問日時: 2008/07/25 23:48 質問者: acowago
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三浦海岸バーベキュー出来る場所
神奈川県三浦海岸、京浜急行三浦海岸駅の近くで、バーベキューできる場所ありせんか? 場所が見つからなくて困ってます。。。 助けてください
質問日時: 2008/07/25 11:28 質問者: murata0000
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キャンプ場で飯盒とカレーを作るには?
お盆にキャンプ場でバーベキューをする予定なのですが、子供用に飯盒でご飯を炊いてカレーをしたいと思っています。 ですが、そのキャンプ場では直火は禁止なため、どうやってカレーと飯盒を炊けばいいのかが分かりません。 子供を連れての初めてのキャンプの為、いろいろと参考になるサイトはないでしょうか?
質問日時: 2008/07/24 15:02 質問者: ururun_abc
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誕生日祝い
川原でのバーベキューでできる誕生日の祝い方を教えて下さい。 プレゼントというより祝い方です。 予算は4、5000円です。 7/31にやるので急いでます。 よろしくお願いします。
質問日時: 2008/07/21 00:11 質問者: i-moto1124
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ロッジのコンボクッカーにユニフレームの上火ヒーターはなぜ使えないのでしょうか
ロッジ社のコンボクッカーの購入を検討しています。先日こちらでユニフレームの上火ヒーターのことを教えてもらいました。両方の購入を考えていたのですが、上火ヒーターはユニフレームの製品にしか使えないと知りがっかりしています。 大きさ的にはなんら問題がないようなのです。なぜ使えないのかご存知の方はおられますでしょうか?店員さんにも分からないようなのですが・・・。どうぞよろしくお願いします。
質問日時: 2008/07/19 14:25 質問者: 1sanma1
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ダッチオーブン購入に際しキッチンオーヴンとコンボクッカーで迷っています
屋内で使用するため、ロッジロジック社のダッチオーブンを購入したいと考えています。 タンドリーチキンや鶏もも肉のローストを一番作ってみたいのですが、キッチンオーヴンとコンボクッカーのどちらを購入しようか迷っています。 蓋がスキレット替わりにもなるコンボクッカーに現段階では魅力を感じています。しかし、キッチンオーブンの蓋裏にある突起がこちらにはなく、出来上がりにどのくらい差がでるのかよく分かりません。 味にあまり違いがあるようでしたら、今回はキッチンオーブンにしてみようかとも考えています。 どなたかお分かりになる方がおられましたらよろしくお教えください。
質問日時: 2008/07/17 15:19 質問者: 1sanma1
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