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食べ物の廃棄率の計算の仕方なんですが、 廃棄率と不可食部の数値はわかっていてここから全体の重さを知る

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食べ物の廃棄率の計算の仕方なんですが、
廃棄率と不可食部の数値はわかっていてここから全体の重さを知るためにはどんな計算をしたらいいんですか？

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A 回答 (1件)

No.1

廃棄重量÷廃棄率=元の重量

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