銅の卵焼きフライパン、洗剤で洗ってしまいました。次に使う前にもう一度油慣らしをすれば普通に使えますか

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質問者：まりころ1985
質問日時：2018/03/21 19:15
回答数：4件

銅の卵焼きフライパン、洗剤で洗ってしまいました。次に使う前にもう一度油慣らしをすれば普通に使えますか？

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回答 (4件)

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No.4ベストアンサー

回答者： yo-ama
回答日時：2018/03/22 13:02

大丈夫です　油を引いて保管です

洗剤で洗うと　一度油を張って加熱し油慣らししましょう。

汚れが気になるなら
水を玉子焼器に火を付け沸騰させます　キッチンペーパーやさらしで中を拭きながら汚れを取ります。
ふやかすと簡単とれます。
そのまま放置は緑青（錆び）が出ので　油を引きましょう。

次の料理の時油が（酸化）気になるなら　油を少し入れ熱して棄てましょう。
小麦粉を少し溶いて焼くのもイイでしょう。