岩手切炭を使用していますが、備長炭を一度使用したいと思っています。 オススメを教えてください。 また

岩手切炭を使用していますが、備長炭を一度使用したいと思っています。
オススメを教えてください。
また、火起こし器で簡単に火を起こせますか？

No.2 ベストアンサー 回答者： カズパッパ 回答日時： 2018/04/20 14:22

No.1さん書いてますように備長炭は厄介です。

いろいろめんどくさいです
(︶﹏︶")
普通に岩手切炭が1番いいし、
初心者からベテランまで幅広くバーベキューとか出来る。
扱い易い。
岩手木炭協会のホームページにも書いてますが、
備長炭は食べる1時間前から火おこししないとならない、
火がつけば黒炭より長持ちします！
と書いてあるけど…
試しにやって苦労した経験があるから今はやらない
( ˘•_•˘ )

No.3 回答者： whtg001 回答日時： 2018/04/20 19:22

アウトドアで気軽に七輪ですか？

備長炭の材料はウバメガシです。これは樫の一種で硬い木です。
備長炭にも種類があって、ウナギなど釣って焼くなら着火がしやすい細いクズ炭がいいです。

↓こういうのです。
床下・家屋の調湿・燃料用
http://sumiyaki.org/category/%E5%95%86%E5%93%81% …

新聞紙・竹を切ったもの（割りばしくらいに）や木切れなど・炭の順番に置いてから
火をつけて、炭の一部に着火したら、どんどんウチワで七輪の下から空気を送り込みます。すると全体に火が回って炭が赤くなります。赤くなる前に炭が割れて飛ぶことがありますので注意します。20分あれば十分です。15分くらいかな？

火起こし器のことは知りませんが、バーナーなら着火すると思います。

使い終わったら炭を出してから水をかけてから天日干しします。
すると再び使用できます。

No.1 回答者： BOMA-DE 回答日時： 2018/04/20 12:36

備長炭は、着火し難いです。

ついたら　火力が強く　七輪でも中がボロボロに劣化します。火力が強すぎて扱い難いです。
バーベキューグリル（平べったい箱状）で長時間使うならまあ良いかも

通常は、オガ炭や岩手切炭がちょど良いです。
たきつけ、初期着火には、ホームセンターの安い炭が着火し易いです。