あなたのお父さんを一言でいうと、どんなお父さんですか?
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A 回答 (133件中21~30件)
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No.113
- 回答日時:
民間の自営業で、本当の専門分野は、
日本でも、とても有名な中華料理の鉄人(名人・達人)で、
兄弟ワンペアなので、常に二人ずついます。
本格的な調理法などは、実父から、直接の伝授をされてはいませんが、
画像の「青椒肉絲(チンジャオロースー)」のような中華料理などは、
私自身が研究し、作成してみています(画像は豚肉を使用)。
その後、その父は、
地道なイタリアン シェフの修行もしています。
直火とフライパンを使用して、
「牛肉(ビーフで言えば、すき焼き用、豚肉で言えば小間切れ肉など)」と、
「チンゲン菜」を炒め煮込みするような簡単な調理は、自宅で一緒に作成してみた事があります。
例えば、各国料理の代表、和・洋・中の「おせち料理」(前菜・オードブル)などの、
主要メニューになる研究を、
悠久の大昔からの、父の努力を無駄にしないよう、
「娘モード」であろうと「息子モード」であろうと、
日々、尽力してみています。
ちなみに「青椒肉絲(チンジャオロースー)」は、
私が、世界一大好きなお料理です。
P.S. When the time has passed and everything is over,
I sincerely love you, my father and mother,
who are sensible and loving.
Even if it's lost, it's always with me
even if I'm separated while alive, so don't worry.
In both business and private mode,
Come and see you again!!
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