スチームオーブンレンジで、から揚げや魚フライが油で揚げたものに近くなりますか？

スチームオーブンレンジには３万以下から１０万程度まで様々ですが、いずれも油で揚げた状態に比較的近いものになりますか。それともかなり味が落ちますか。いくらヘルシーであっても油の旨味がない訳で購入を躊躇しているところです。

No.2 ベストアンサー 回答者： justinHeeHaa 回答日時： 2019/09/08 17:07

スチームオーブンの場合は、から揚げなどの油で揚げるというのは、近い物になるだけですね。

油を使わないのでヘルシーな揚げ物になるとお考えください。
スチームオーブンレンジの場合は、油で揚げないのでヘルシー揚げ物になるわけですね。

この回答へのお礼

映像付きで大変参考になりました。
ありがとうございました。

お礼日時：2019/09/08 17:24

No.1 回答者： raizo-ichikawa 回答日時： 2019/09/08 16:35

あのぉ。

再加熱しか出来ないってことは分かっているよね？
　一度揚げた物を再加熱したした時に余分な油を落とす（当然全ては落ちない）ことで、脂肪の取りすぎを防ぐ機能ですよ。
　当然ですが、油のうま味は残ります。
　ネタに衣を付けた物を加熱しても油で揚げた状態にはなりません。

この回答へのお礼

ありがとうございました。
当然そうでしょうね。

出始めの頃、シャープ製（１０万以上）のＣＭで油で揚げたものに近く、しかもヘルシーと映像入りで紹介されていましたが、あり得ないと思っていました。
全く別の商品でフライヤーがありますが。

お礼日時：2019/09/08 17:15