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【ローストビーフはなぜ食中毒にならないのですか？】ローストビーフの中は生焼けですよね？それなのに

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質問者：asuszenphonemax
質問日時：2020/05/16 14:28
回答数：11件

【ローストビーフはなぜ食中毒にならないのですか？】

ローストビーフの中は生焼けですよね？

それなのにローストビーフを食べて食中毒になったとは聞かないですよね。

それはなぜですか？

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回答 (11件中11～11件)

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No.1

回答者：難燃性燐寸
回答日時：2020/05/16 14:31

生焼けではありません

キチンと作った場合、中心温度60℃で数時間加熱されています
牛乳の低温殺菌と同等ですよ

- 0
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