ワニ食べたことある人いますか？美味しいですか？ 鶏肉に似てますか？味や食感

ワニ食べたことある人いますか？美味しいですか？

鶏肉に似てますか？味や食感

No.1 ベストアンサー 回答者： しむた 回答日時： 2021/01/11 17:50

昔オーストラリアのケアンズでワニ肉のトマト煮を食べました。

テサカさんのおっしゃる通り、食感は鶏肉の胸肉やササミのようでしたが、味は淡白な白身魚のようでした。
同じお店に蛇肉、カンガルー肉も食べましたがワニ肉は日本人に一番馴染めそうな味わいでした。

No.4 回答者： メーグル 回答日時： 2021/01/11 17:56

フィリピンで食べたことがありますが、ささみのようにサッパリして癖がありません。

私はココナッツミルクとターメリックや唐辛子で煮込んだものでしたがピリ辛風味で低脂肪・低カロリー・高たんぱくとで日本人の味覚でも、おいしいと感じる食べ物です。

No.3 回答者： trajaa 回答日時： 2021/01/11 17:53

ワニ肉のフライを食べたね

確かに鶏肉と同じような感じだった
肉は白っぽい感じで鶏肉よりも淡泊

No.2 回答者： toshipee 回答日時： 2021/01/11 17:52

確かパースで食べてたと思う。

ほぼ淡白な牛肉。予想通り硬い。