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ベーキングパウダーを加熱して 水に溶かしたら炭酸になるんですか？？

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  • 質問者：焼きはらす
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

ベーキングパウダーを加熱して
水に溶かしたら炭酸になるんですか？？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： Tacosan
  • 回答日時：

一口に「ベーキングパウダー」といってもいろんなものがあるらしい


https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%99%E3%83%BC …
し, 「加熱して水に溶かし」ても「炭酸」にはならない. 「炭酸なんとか」を含む水溶液にはなるかもしれんけど.
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この回答へのお礼

ありがとう

なるほどです！
ベーキングパウダーにも色々あるんですね
ご回答ありがとうございました！

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お礼日時：2021/08/25 14:44

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