使いかけのオイスターソースを開けたら、淵の中（赤線の中）に白い物が付いてたんですがこれは何でしょうか

使いかけのオイスターソースを開けたら、淵の中（赤線の中）に白い物が付いてたんですがこれは何でしょうか？
賞味期限も切れておらず、中身自体にも混ざって無かったので味見して大丈夫だったので使いました。

No.3 ベストアンサー 回答者： kikyuuu 回答日時： 2021/10/09 23:32

カビと思われます。

毒があり、拭き取っても内部に見えないながら根が浸透しているため捨てることをオススメはします。

賞味期限とは未開封で適切な温度や湿度で日光に当たらない場所で管理した場合の期限で、
開封した場合はすぐに食べきるまたは飲みきる必要があります。
ソースは比較的開封後も持ちますが、1カ月くらいが目安です。

余談ですが、
賞味期限は目安で、多少切れても腐るわけではなく、あくまでも美味しく食べられる「賞味」期限です。
肉や乳製品などは食中毒になる危険が高まるため必ず期日までに使う必要がある「消費」期限で記載されています。

参考になれば

この回答へのお礼

回答有難う御座いましたm(__)m

お礼日時：2021/10/09 23:41

No.2 回答者： ツバグラー 回答日時： 2021/10/09 23:25

カビですね

大丈夫なのかも知れませんが、よくそんなの使いましたね…

この回答へのお礼

回答有難う御座いましたm(__)m

お礼日時：2021/10/09 23:41

No.1 回答者： キアロード 回答日時： 2021/10/09 23:18

こんばんは。

…多分カビだと思います…

この回答へのお礼

回答有難う御座いましたm(__)m

お礼日時：2021/10/09 23:41