A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
確かに。
だから使うときはしっかり洗った後に煮こぼしを何度もやるようにしています。これ本来牛でも同じなんですけどね、牛は植物系の餌、豚は雑食ってことで差が出るのかもしれませんね。No.2
- 回答日時:
内臓系はどれも消化器官なので糞尿にまみれております。
貴方が召し上がって臭いと思われたのは、解体・精肉業者の質が悪いからでございまして、満足に内部の掃除・洗浄を行っていないからでございます。
どのような高級和牛のホルモンでも、同様の精肉業者であれば、糞尿が取れないまま出荷されておりますよ。
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