炊いたご飯粘り気が強くお椀にくっついてねちょねちょします。どうしたらご飯の粘り気少なくなりますか？冷

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質問者：クラフトマイン
質問日時：2022/04/24 14:28
回答数：1件

炊いたご飯粘り気が強くお椀にくっついてねちょねちょします。どうしたらご飯の粘り気少なくなりますか？冷たいお椀に移す、お椀に入れたら仰ぐ少しお椀のふたとじで少し置いとくなどどれでやったらいいですか？

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No.1ベストアンサー

回答者： raizo-ichikawa
回答日時：2022/04/24 14:56

あらかた食べたら、最後にお茶をお碗に半分くらい注いで、箸で飯粒をこそげ落とし、そのままキレイにすする。

　映画「たそがれ清兵衛」で、そんな場面がありました。

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お礼日時：2022/04/24 23:48

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