ミニストップ Xフライドポテト 約230円 を１つ廃棄すると、 それを取り戻すためにはXフライドポテ

ミニストップ
Xフライドポテト　約230円　を１つ廃棄すると、
それを取り戻すためにはXフライドポテトを約何個売らなければなりませんか？

No.3 回答者： yucco_chan 回答日時： 2022/05/30 16:05

あ、重要な事を書き漏らしました。

少し前（約１年）の話しです。
今はジャガイモの不作によって状況が変わってますが、
今後の収穫で元に戻るでしょう。

No.2 回答者： yucco_chan 回答日時： 2022/05/30 16:01

５～１０個廃棄したら、１個売れば元を取り戻せる。

No.1 回答者： kikyuuu 回答日時： 2022/05/29 23:33

仕入れ値しらないので正確にはわかりませんが恐らく2個くらいです。

ジュースとかお菓子とかアイスは100円くらいで仕入れて150円くらいで売るので、大体仕入れ値は2/3くらいです。
※ジュースやお菓子に関してはライバル社が多く売れなければ返品出来るメーカーもあり、その場合は店の損失は無しです。

飲食店などの調理品は大体1/3くらいの仕入れ値なので(1000円のステーキを3000円くらいで売る)、ポテトもこれに近いかもしれません。

仕入れ値だけではこうですが、実際には冷凍や暖める光熱費、人件費、店舗レンタル料がかかるので＋αは売らないといけないです。

本は利益率低くて盗まれたりした場合は10倍くらい売らないと元取れないです。