釣った鮎をジップロックに入れた状態でもらいました これどのくらいもちますか？ たくさんもらったので冷

釣った鮎をジップロックに入れた状態でもらいました
これどのくらいもちますか？
たくさんもらったので冷凍したほうがいいですか？
すでに３日経ってますがまずいですか？？

No.3 回答者： hiro2017 回答日時： 2022/08/22 07:57

中に水が入っていれば大丈夫です、（空気を抜いている）

釣ったアユは袋に入れ、水をいれ空気が入らないように水を抜いて
真空状態にします、そのまま冷凍です。
そうしてあれば冷蔵でも数週間は持つでしょう、色が変り初めたら
早く食べましょう、塩焼き、あゆめし、甘露煮は高級品です。

No.2 回答者： 長蔵 回答日時： 2022/08/22 06:55

せっかくのアユですが、3日も経ってれば遅いと思います.甘露煮までしなくても焼いてから甘辛に炊いて、食べてもおいしいと思います。

我が家ではご飯にタレとともにかけて、アユ丼と称して人気メニューです。（うな丼のアユバージョンをイメージしてください）

No.1 回答者： amabie21 回答日時： 2022/08/22 00:20

3日も経ってれば遅いと思いますわ。

明日、全てお召し上がりになられた方が良いですわ。
ホントですわ!!